أ
أ
تواصل وزارة الزراعة تنفيذ خطة موسعة لتطوير قطاع الثروة الحيوانية عبر مشروعات جديدة تستهدف مضاعفة إنتاج اللحوم والألبان، والاعتماد على سلالات محسنة وراثيًا، مع توفير برامج تمويل ميسرة لصغار المربين، في إطار تعزيز الأمن الغذائي ومواكبة النمو السكاني.
وزارة الزراعة تطلق مشروعًا ضخمًا للجاموس المحسن في المنيا
تسابق وزارة الزراعة الزمن لتنفيذ مشروع جديد لتربية الجاموس المصري المحسن وراثيًا، بالتعاون مع محافظة المنيا، ضمن خطة الدولة للتوسع في إنتاج اللحوم الحمراء والألبان.ويأتي المشروع في إطار اجتماعات موسعة برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، وبحضور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفى الصياد، نائب الوزير، والدكتور بهاء الغنام، المدير التنفيذي لجهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، لمتابعة إنشاء محطات حديثة للإنتاج الحيواني.
وكشف الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن المرحلة الأولى من المشروع تستوعب 1500 رأس من الجاموس المصري الإيطالي المحسن وراثيًا بمنطقة غرب غرب المنيا، مع خطة لإنشاء خمس محطات جديدة ترفع الطاقة الإجمالية إلى 30 ألف رأس، لتصبح من أكبر المجمعات الإنتاجية في صعيد مصر.
وزارة الزراعة: التحسين الوراثي يضاعف إنتاج اللحوم والألبان
وأكدت وزارة الزراعة أن برنامج التحسين الوراثي يعتمد على تهجين السلالات الإيطالية مرتفعة الإنتاج مع السلالات المصرية الأكثر قدرة على التأقلم مع الظروف المناخية المحلية.وأظهرت نتائج البرنامج ارتفاع معدل النمو اليومي إلى نحو 1.5 كيلوجرام للرأس، مقارنة بنحو 700 جرام فقط في السلالات التقليدية، كما ارتفع متوسط إنتاج اللبن إلى 20 كيلوجرامًا يوميًا، بينما تصل السلالات الإيطالية النقية إلى نحو 25 كيلوجرامًا، مقابل نحو 7 كيلوجرامات فقط قبل تطبيق برامج التحسين.
وزارة الزراعة تطرح أبقار الجيرسي بتمويل ميسر للمربين
وفي خطوة لدعم صغار المربين، بدأت وزارة الزراعة لأول مرة طرح عجلات أبقار "فايكنج جيرسي بيور" المستوردة، بعد انتهاء إجراءات الحجر البيطري والتأكد من سلامتها.ووضعت الوزارة نظامًا تمويليًا ميسرًا، يتيح للمربي سداد 30% مقدمًا، وتقسيط باقي القيمة على خمس سنوات بفائدة متناقصة 5%، مع فترة سماح تصل إلى تسعة أشهر، على أن يتم توريد إنتاج الألبان إلى مراكز التجميع المعتمدة.
وتتميز أبقار الجيرسي بإنتاج يتراوح بين 6 و8 أطنان من الحليب خلال الموسم، بنسبة دهون تصل إلى 5%، إلى جانب قدرتها العالية على مقاومة الأمراض وانخفاض احتياجاتها من الأعلاف مقارنة ببعض السلالات الأخرى.
وزارة الزراعة تستهدف 10 ملايين رأس ماشية بحلول 2029
وأوضح محمد عثمان، استشاري الإنتاج الحيواني، أن سلالة "جيرسي" تعد من أكثر السلالات ربحية في العالم، خاصة في إنتاج الأجبان، بفضل ارتفاع نسب الدهون والبروتين في الحليب، وانخفاض تكاليف تربيتها مقارنة بسلالة "هولشتاين" التي تتميز بإنتاج أكبر من اللبن.وفي السياق نفسه، أكدت وزارة الزراعة استمرار تطبيق قرارات منع ذبح عجول البتلو التي يقل وزنها عن 100 كيلوجرام، وإلزام المربين بتسمينها حتى 400 كيلوجرام على الأقل، بما يرفع كمية اللحوم المنتجة من الرأس الواحدة إلى نحو 250 كيلوجرامًا.
وتستهدف وزارة الزراعة رفع أعداد الماشية في مصر إلى 10 ملايين رأس بحلول عام 2029، مع زيادة إنتاج اللحوم الحمراء من 555 ألف طن إلى 600 ألف طن سنويًا، ورفع إنتاج الألبان الطازجة إلى نحو 7 ملايين طن، في إطار استراتيجية الدولة لتعزيز الأمن الغذائي وتحقيق تنمية مستدامة في قطاع الثروة الحيوانية.
