تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، بالتنسيق مع الجهات المعنية، من ضبط نحو 3 أطنان من الألبان غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملة رقابية استهدفت تشديد الرقابة على الأسواق وضبط السلع غير المطابقة للمواصفات، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور محمد هاني غنيم، محافظ الفيوم.

وجاءت الحملات تحت إشراف المهندس جمعة عبدالحفيظ، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والأستاذة عبير العقبي، وكيل المديرية، ضمن جهود الأجهزة الرقابية لمواجهة الغش التجاري وجشع واحتكار التجار، والتأكد من سلامة السلع والمنتجات المعروضة للمواطنين.

ضبط 1750 كجم ألبان بها ذباب وشوائب ومواد كيميائية

وأوضح المهندس جمعة عبدالحفيظ أن الحملة تمكنت من ضبط أحد معامل تجميع الألبان، بعد العثور على كميات من الألبان الطازجة بها ذباب وشوائب وآثار التهاب بالضرع، إلى جانب إضافة مواد قلوية لمعادلة الحموضة، ووجود بكتيريا بروتوليتك، فضلًا عن غش اللبن بإضافة المياه وبعض الإضافات الكيميائية غير المسموح بها.

وبقياس درجة الحموضة PH للتأكد من مدى طزاجة اللبن، سجل القياس 7.2، كما بلغت نسبة المياه 5.79%، وانتهى الفحص إلى أن المضبوطات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بإجمالي 1750 كجم من الألبان.

ضبط 1200 كجم ألبان مجهولة المصدر

كما تمكنت الحملة من ضبط 1200 كجم من الألبان مجهولة المصدر، كانت محملة على سيارتين غير مجهزتين لنقل الألبان.

وبفحص الكميات المضبوطة بمعرفة مراقبة الأغذية، تبين وجود تغير في خواصها الطبيعية نتيجة تعرضها لأشعة الشمس المباشرة وسوء التخزين، إلى جانب اختلاطها بشوائب وملوثات، وانتهى الفحص إلى عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وشملت المضبوطات سيارة محملة بنحو 800 كجم من اللبن مجهول المصدر، داخل 39 جردلًا بلاستيكيًا، بوزن 20 كجم للجردل الواحد، بالإضافة إلى ضبط سيارة أخرى محملة بنحو 400 كجم من الألبان داخل براميل مخصصة فقط للاستخدام في الأغراض الكيميائية.

حملات مكثفة على الأسواق والمخابز ومحطات الوقود

وفي إطار الحملات الرقابية، تم المرور على المخابز السياحية لمتابعة الأسعار والأوزان، إلى جانب المرور على مطاعم الفول والطعمية، ومحال السوبر ماركت، ومستودعات صرف الدقيق المدعم، ومستودعات البوتاجاز، ومتابعة توزيع توكيلات الغاز لأسطوانات البوتاجاز والتأكد من الالتزام بالبيع بالسعر الرسمي.

كما شملت الحملات المرور على محطات الوقود لمتابعة مدى التزام التجار بالأسعار، وإجراء جرد لمحطات البترول والتنبيه على الرخص والسجلات ومتابعة عمليات التوزيع وضبط الأسعار.

وشملت أعمال الرقابة كذلك المرور على محال الجزارة لمتابعة أسعار اللحوم البلدية الطازجة، إلى جانب المرور على الأسواق والشوادر، خاصة أسواق الخضروات والفاكهة، للتأكد من الالتزام بالأسعار ومواجهة أي مخالفات أو محاولات للتلاعب بالأسواق.