تشهد أسواق الدواجن في مصر، اليوم الثلاثاء 26 مايو 2026، متابعة دقيقة من المواطنين لحركة أسعار كرتونة البيض، في ظل حالة من التذبذب والاستقرار النسبي الذي يسيطر على السوق بين حين وآخر، سواء داخل المزارع أو محال البيع للمستهلك.

أسعار البيض اليوم

سجلت أسعار البيض بمختلف أنواعه استقرارًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم، مع استمرار اختلاف الأسعار بين الجملة والتجزئة وفقًا لموقع البيع وتكاليف النقل.

سعر البيض الأبيض اليوم

استقرت كرتونة البيض الأبيض داخل المزارع وأسواق الجملة عند مستويات تتراوح بين 70 و75 جنيهًا.

أما في الأسواق ومحال التجزئة، فقد تراوحت الأسعار للمستهلك النهائي بين 105 و107 جنيهات، مع فروق بسيطة حسب كل منطقة.

سعر البيض الأحمر اليوم

حافظ البيض الأحمر على استقراره السعري أيضًا، حيث سجل داخل المزارع وتجار الجملة ما بين 75 و80 جنيهًا للكرتونة.

وفي أسواق البيع للمستهلك، استقرت الأسعار عند حدود 105 إلى 107 جنيهات تقريبًا.

سعر البيض البلدي اليوم

شهد البيض البلدي استقرارًا نسبيًا خلال تعاملات اليوم، حيث تراوح سعر الكرتونة في المزارع بين 100 و105 جنيهات.

بينما وصل سعر البيع للمستهلك في الأسواق إلى ما بين 120 و135 جنيهًا، وفقًا لطبيعة العرض والطلب.

أسباب تفاوت أسعار البيض

تختلف أسعار البيض بين محافظة وأخرى نتيجة عدة عوامل، أبرزها تكاليف النقل، وحجم الإقبال، وهوامش الربح لدى التجار، إلى جانب اختلاف مستويات الطلب في كل منطقة.