شهدت أسعار البيض في الأسواق المصرية تراجعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الأربعاء 13 مايو 2026، وذلك بعد فترة من التذبذب السعري التي سيطرت على السوق خلال الأيام الماضية.

ويأتي هذا الانخفاض في أسعار البيع للمستهلك رغم تسجيل أسعار البيض داخل المزارع ارتفاعًا طفيفًا، في ظل زيادة المعروض داخل الأسواق، مع استمرار الفروقات السعرية بين المحافظات نتيجة اختلاف تكاليف النقل والتوزيع.

أسعار البيض داخل المزارع

وبحسب آخر البيانات المتداولة، سجل سعر كرتونة البيض الأبيض داخل المزارع نحو 105 جنيهات، وهو نفس مستوى سعر كرتونة البيض الأحمر الذي بلغ أيضًا حوالي 105 جنيهات، بينما وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى نحو 125 جنيهًا.

أسعار البيض في الأسواق للمستهلك

أما في الأسواق ومحال التجزئة، فقد تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر للمستهلك بين 110 و115 جنيهًا، مع اختلافات طفيفة من منطقة لأخرى تبعًا لحجم الطلب وظروف السوق المحلية.