أ
أ
تشهد صناعة الدواجن في مصر طفرة غير مسبوقة، بعدما نجحت الدولة في مضاعفة الاستثمارات داخل القطاع لتصل إلى نحو 200 مليار جنيه، بالتزامن مع ارتفاع عدد المنشآت الداجنة إلى نحو 60 ألف منشأة، ما أسهم في اقتراب مصر من تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن بنسبة 98% بإنتاج سنوي يبلغ نحو 2.6 مليون طن.
صناعة الدواجن في مصر تتوسع نحو الظهير الصحراوي
وكشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تخصيص نحو 19 ألف فدان في الظهير الصحراوي لتنفيذ مشروعات متكاملة ضمن خطة تطوير صناعة الدواجن في مصر، موزعة على تسع مناطق رئيسية في أربع محافظات، بهدف تطبيق أعلى معايير الأمان الحيوي وتقليل مخاطر انتشار الأمراض.كما نجحت صناعة الدواجن في مصر في الحصول على اعتماد دولي لـ59 منشأة داجنة معزولة وخالية من إنفلونزا الطيور من قبل المنظمة العالمية للصحة الحيوانية، ما يعزز فرص تصدير الدواجن المصرية وبيض المائدة إلى الأسواق العربية والأجنبية.
دعم حكومي لتطوير صناعة الدواجن في مصر
وتواصل الدولة تقديم حوافز قوية لدعم صناعة الدواجن في مصر، من خلال توفير تمويلات ميسرة بالتعاون مع البنك الزراعي المصري بفائدة 5% متناقصة، لتشجيع المربين على التحول من نظام التربية المفتوح إلى العنابر المغلقة الأكثر كفاءة.كما تم تبسيط الإجراءات الإدارية الخاصة بالمزارع الداجنة، مع إلزام الجهات المختصة بإنهاء إجراءات تجديد التراخيص خلال سبعة أيام فقط.
صناعة الدواجن في مصر تواجه إنفلونزا الطيور بخطة استباقية
وتنفذ وزارة الزراعة خطة وقائية متكاملة لحماية صناعة الدواجن في مصر من الأمراض الوبائية، وعلى رأسها إنفلونزا الطيور، من خلال برامج متابعة الطيور المهاجرة، وسحب عينات دورية، وتطبيق إجراءات صارمة لمنح شهادات الأمان الحيوي للمزارع والمفرخات ومصانع الأعلاف.
كما تشمل الخطة تنفيذ برامج تحصين موسعة، وحملات تطهير للأسواق ومناطق تداول الطيور، إلى جانب تنظيم ندوات إرشادية لرفع وعي المربين بالممارسات الآمنة.
حقيقة "الدواجن السردة" في مصر
وفي سياق متصل، حسمت وزارة الزراعة الجدل بشأن ما يعرف بـ"الدواجن السردة"، مؤكدة أن هذه الطيور آمنة وصالحة للاستهلاك الآدمي، ولا تعاني من أي أمراض.وأوضح الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن نسبة هذه الطيور لا تتجاوز 0.03% من إجمالي إنتاج صناعة الدواجن في مصر، مشيرًا إلى أنها تمثل اختلافًا طبيعيًا في معدلات النمو داخل العنابر.
وشدد على أن جميع شحنات الدواجن تخضع لفحوصات بيطرية دقيقة قبل السماح بنقلها إلى الأسواق.
حملات رقابية لدعم صناعة الدواجن في مصر
وفي إطار الحفاظ على سلامة الغذاء، كثفت الهيئة العامة للخدمات البيطرية حملاتها الرقابية على المجازر ومنافذ بيع اللحوم والدواجن بمختلف المحافظات، بهدف دعم صناعة الدواجن في مصر وضمان وصول منتجات آمنة للمستهلكين.وتستهدف هذه الحملات الحد من الذبح خارج المجازر المعتمدة، ومراقبة جودة المنتجات المطروحة، مع اتخاذ إجراءات قانونية حاسمة ضد المخالفين.
