حذر الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، من استمرار الانخفاض الحاد في أسعار الفراخ والبيض بالأسواق المحلية، مؤكدًا أن الأسعار وصلت إلى مستويات تقل بشكل كبير عن التكلفة الحقيقية للإنتاج، وهو ما يضع المنتجين أمام خسائر متزايدة ويهدد استمرارهم في النشاط.

انخفاض أسعار الفراخ 

وأوضح السيد، في تصريحات خاصة لـ"اجري نيوز"، أن سعر كيلو الفراخ في المزرعة يتراوح حاليًا بين 58 و60 جنيهًا، بينما لا تقل التكلفة الفعلية لإنتاج الكيلو عن 70 إلى 75 جنيهًا، بما يعني أن المنتج يبيع بأقل من تكلفة الإنتاج بفارق كبير.

وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن أزمة تراجع الأسعار امتدت أيضًا إلى سوق البيض، حيث هبط سعر كرتونة البيض إلى أقل من 80 جنيهًا، بعدما كانت قد وصلت في وقت سابق إلى نحو 107 جنيهات، وهو المستوى الذي كان يعكس التكلفة الفعلية العادلة بالنسبة للمنتجين.

وانتقد الدكتور عبدالعزيز السيد ما وصفه بحالة من «الازدواجية والخلل» في التعامل مع أوضاع السوق، موضحًا أنه عند ارتفاع الأسعار تتحرك مختلف الجهات وتتصاعد المطالب والتدخلات للسيطرة على الزيادة، بينما لا يحدث الأمر نفسه عندما يتعرض المنتجون لخسائر كبيرة تهدد قدرتهم على الاستمرار في الإنتاج.

رئيس شعبة الدواجن يطالب بتحقيق التوازن

وشدد السيد على أن الحكومة يقع على عاتقها توفير البروتين الحيواني للمواطنين بأسعار مناسبة، إلا أن ذلك يجب أن يتزامن مع حماية المنتج من الخسائر التي تهدد استمرار الإنتاج واستقرار السوق.

وطالب رئيس شعبة الدواجن إما بتدخل الدولة لدعم المنتج خلال فترات الخسائر، أو ترك السوق بشكل كامل لآليات العرض والطلب، دون تدخلات انتقائية في حالات ارتفاع الأسعار أو انخفاضها، مؤكدًا أن استمرار المنتجين في العمل يمثل عنصرًا أساسيًا للحفاظ على استقرار سوق الدواجن والبيض.