يُعد الرومي أكبر أنواع الدواجن من حيث الحجم، لذلك يُستخدم بشكل أساسي في إنتاج اللحم، وخصوصًا الديوك نظرًا لحجمها الكبير. وتعتمد مزارع تربية الرومي على خطوات محددة في تغذية هذه الطيور لضمان تحقيق أفضل نتائج في النمو والإنتاج.
تهدف التغذية إلى دعم العمليات الحيوية واستمرار الحياة، والمساعدة في النمو وزيادة الوزن، إلى جانب تحسين الإنتاج سواء من اللحم أو البيض. وبناءً على ذلك، يختلف محتوى العليقة تبعًا للهدف من التغذية، ومرحلة عمر الطائر، وجنسه (ذكر أو أنثى)، كما تتغير احتياجاته الغذائية كل 3 إلى 4 أسابيع.
وعلى الرغم من اتباع طرق تغذية مشابهة لتلك المستخدمة مع الدجاج، إلا أن طائر الرومي يُظهر شراهة كبيرة في تناول الطعام، خاصة خلال المراحل الأولى من العمر، نظرًا لمعدلات نموه السريعة، حيث يتراوح معامل تحويل الغذاء بين 1.85 إلى 2.25. لذا من الضروري توفير العلف بشكل دائم أمام الطيور.
ولتقليل التكاليف مع الحفاظ على معدلات إنتاج جيدة، يمكن اتباع أحد أساليب التغذية التالية:
استخدام علف مركز عالي البروتين مع الحبوب.
استخدام علف مركز مع حبوب مجروشة (بشكل يشبه العلف التجاري).
استخدام العلف التجاري الجاهز إلى جانب تقديم الأعلاف الخضراء.
