اختيار طيور التربية الجيدة هو الخطوة الأولى لنجاح المشروع. تتم هذه العملية على مرحلتين: الأولى عند بلوغ الطيور 8 أسابيع، والثانية قبل إدخالها إلى حظائر التربية.

يجب أن تكون الطيور المختارة متناسقة في الحجم والوزن، وتتميز بصفات جسمانية مناسبة للسلالة، مثل الصدر الممتلئ، والظهر الطويل، والحيز الواسع بين الساقين.

يُفضل اختبار اللياقة البدنية للطيور عبر جعلها تمشي لمسافات طويلة، واستبعاد أي طائر يعاني من صعوبة في المشي، مما يساعد في تحسين الأداء الإنتاجي للقطيع.

 كفاءة بط التربية وإدارته

بط التربية أكثر كفاءة في وضع البيض خلال عامه الأول، إلا أنه يمكن استخدامه حتى عمر 4 أو 5 سنوات. في ظروف الطقس البارد، يُفضل أن يُخصص ذكر بط واحد لكل 5 بطات، ويمكن زيادة العدد إلى 8 بطات في الأجواء الدافئة. يُميز الذكر بحجمه الأكبر وصوته القوي ووقوفه المنتصب.

لا يتطلب بط التربية تجهيزات معقدة، إذ تكفي حظائر بسيطة بتهوية جيدة، وتُخصص مساحة 0.46 متر مربع لكل طائر لضمان الراحة والحركة.

 البيئة المناسبة للتربية

يفضل استخدام أرضيات خرسانية لسهولة التنظيف والحفاظ على بيئة صحية. نظرًا لأن معظم بيض البط يُوضع في الصباح، يجب إبقاء الطيور داخل الحظيرة حتى منتصف النهار لتجميع البيض بأمان,كما يُنصح بوضع صناديق تعشيش على الأرض بواقع صندوق لكل 5 بطات.

أما المياه، فيجب أن تُقدم بطريقة تمنع دخول البط إلى الأحواض لتفادي اتساخها وانتقال الأمراض. كما يجب الانتباه إلى تغذية الطيور بشكل متوازن، وتقديم علف مخصص للتكاثر قبل موسم البيض بحوالي شهر.

 الحضانة والتفريخ

يمكن تفريخ بيض البط طبيعيًا باستخدام دجاج أو بطات مناسبة، باستثناء بعض السلالات مثل بكين وكاكي كامبل التي لا تُجيد الرقاد. في حالة التفريخ الصناعي، يجب الالتزام التام بتعليمات الشركات المصنعة للحاضنات، وضبط درجات الحرارة والرطوبة وفقًا للمرحلة العمرية للبيض.

تستغرق حضانة بيض البط 28 يومًا، بينما يحتاج بيض مسكوفي إلى 35 يومًا. يجب رش البيض بالماء الفاتر يوميًا بعد الأسبوع الأول، وتقليبه 4 مرات يوميًا على الأقل.

 تربية فراخ البط

فراخ البط يمكن تحضينها طبيعيًا أو صناعيًا. في الحضانة الصناعية، يُفضل نقلها بعد 24 ساعة من الفقس، ويُراعى وضع 100 إلى 150 فرخًا تحت كل حاضنة. يجب التحكم في درجة الحرارة بحسب العمر:

الأسبوع الأول: 29.4 – 32.2 درجة مئوية

الأسبوع الثاني: 23.9 – 26.7 درجة

الأسبوع الثالث: 21.1 – 23.9 درجة

بعد الأسبوع الثالث: أقل من 21.1 درجة

تُمنع الفراخ من السباحة حتى تبلغ 5 إلى 6 أسابيع من العمر، مع توفير مظلات للوقاية من الشمس والرطوبة.

 التغذية

يُفضل تقديم العلف مباشرة بعد دخول الفراخ إلى الحظيرة. في حالة عدم توفر علف مخصص للبط، يمكن استخدام علف دجاج التسمين. في عمر أسبوعين، يُحول البط لعلف يحتوي على 18% بروتين، ثم إلى 16% بعد الأسبوع الخامس.

أما طيور التربية، فيجب أن يحتوي علفها على 16% بروتين و2% كالسيوم، ويفضل أن يكون العلف على شكل حبيبات لتجنب التصاقه بمناقير الفراخ.

يجب أيضًا تنظيم طريقة تقديم الماء بحيث تسمح للبط بالشرب وتنظيف الأنف دون تبليل الجسم، لتفادي المشاكل الصحية. كما تُعد الإضاءة عنصرًا مهمًا لتشجيع الفراخ على الأكل والشرب ليلاً، ولتقليل توترها العصبي.

 الخلاصة

نجاح تربية البط يتطلب انتقاء طيور قوية، وتوفير بيئة مناسبة، وإدارة صحيحة للحضانة والتغذية, بالاهتمام بكل مرحلة من مراحل التربية، يمكن تحقيق نتائج عالية في النمو والإنتاج، مما يعزز من فرص الربح ويقلل من الخسائر.