تُعد تربية البط مشروعًا واعدًا يتطلب اهتمامًا خاصًا بالتفاصيل لضمان صحة القطيع وإنتاجيته, يقدم هذا الدليل إرشادات مفصلة للمربين، بدءًا من اختيار طيور التربية القوية وصولًا إلى الحضانة ورعاية فراخ البط وتغذيتها.

اختيار قطيع التربية: أساس النجاح
يُشكل اختيار طيور التربية القوية حجر الزاوية في مشروع تربية البط الناجح. يتم هذا الاختيار على مرحلتين:

الاختيار الأولي: يُجرى عندما تبلغ الطيور حوالي 8 أسابيع من العمر، من بين أوائل الفقس في العام.

الاختيار النهائي: يتم قبل وضع الطيور في حظائر التربية.

يجب أن تتميز طيور التربية بالتماثل في الحجم والوزن، وأن تكون متناسبة مع السلالة، مع صدر ممتلئ، وعارضة عميقة، وظهر طويل، واتساع جيد بين الأرجل, لضمان قوة الطيور، يُنصح بمشيها لعدة مئات من الأمتار واستبعاد تلك التي تواجه صعوبة في المشي بسرعة معقولة.

إدارة قطيع التربية لزيادة الربحية

تُعد طيور التربية أكثر ربحية خلال عامها الأول في وضع البيض، لكن يمكن استخدامها بنجاح لمدة تتراوح بين 4 إلى 5 سنوات, في قطعان الفناء الخلفي، يُفضل الاحتفاظ بالبط لعدة سنوات لزيادة الاستفادة.

نسبة الذكور إلى الإناث: يُنصح بتزاوج 5 إلى 8 بطات لكل ذكر. في الطقس البارد، يُحدد العدد بـ 5 بطات لكل ذكر، بينما يمكن زيادته إلى 8 بطات في الطقس الدافئ.

تمييز الذكور: يمكن تمييز ذكور البط بحجمها الأكبر، صوتها العالي، ووقفتها المنتصبة مقارنة بالإناث.


المساحة المطلوبة: لا تتطلب طيور التربية الكثير من المعدات, يكفي توفير 0.46 متر مربع (5 أقدام مربعة) لكل طائر في الحظيرة, يُفضل استخدام الأرضيات الخرسانية لسهولة تنظيفها وصحيتها، على الرغم من إمكانية استخدام الأرضيات الترابية الخفيفة والرملية.

جمع البيض: نظرًا لأن البط يضع معظم بيضه في الصباح، يُنصح بإبقاء الطيور في حظيرة التكاثر حتى الظهر لضمان جمع كل البيض.

صناديق التعشيش: يجب توفير صندوق تعشيش واحد لكل 5 بطات، ووضعها على الأرض لسهولة وصول البط إليها.

معدات التغذية والمياه: يمكن استخدام أي معدات تغذية أو مياه مناسبة للدجاج مع البط, ومع ذلك، يجب تصميم أحواض المياه بحيث تمنع دخول الطيور إليها لتجنب تلوث المياه وتفادي المخاطر الصحية.

التغذية السليمة: يجب ألا يكون بط التكاثر سمينًا جدًا عند بدء وضع البيض, يمكن تجنب زيادة الوزن من خلال الحفاظ على البط المُختار للتكاثر على علف مخصص, قبل شهر تقريبًا من بدء وضع البيض، يُنصح بتقديم علف تكاثر مُحبب ومُغذى بحرية.

الحضانة: طبيعية أو صناعية

يمكن تحضين بيض البط طبيعيًا أو صناعيًا.
الحضانة الطبيعية: يُعد الدجاج وبعض سلالات البط مناسبًا لتفقيس بيض البط, يجب تجنب استخدام دجاج بكين أو كاكي كامبل أو إنديان رانرز, عند استخدام الدجاج لتفقيس الطيور المائية، يجب رش البيض يوميًا بالماء الفاتر.

مدة الفقس: يحتاج بيض البط إلى 28 يومًا ليفقس (باستثناء بيض سلالة مسكوفي الذي يحتاج إلى 35 يومًا).

جمع وتخزين البيض: يُنصح بجمع البيض عدة مرات يوميًا, يجب غسل البيض المتسخ في ماء تتراوح درجة حرارته بين 43 و 46 درجة مئوية مع إضافة عامل تعقيم, يُخزن البيض في مكان بارد ورطب، بدرجة حرارة تتراوح بين 10 و 15 درجة مئوية، وبنسبة نقاء 70%.

استخدام الحاضنات الصناعية

عند استخدام الحاضنات، يجب دائمًا اتباع توصيات الشركة المصنعة.

أجهزة الهواء الساكن:

الأسبوع الأول: 38.3 درجة مئوية.
حتى اليوم 25: 38.9 درجة مئوية.
من اليوم 25 حتى اكتمال الفقس: 39.4 درجة مئوية.
ملاحظة: لا ترتفع درجة الحرارة أبدًا عن 39.4 درجة مئوية.
تقليب البيض: اقلب البيض باستمرار (أربع مرات على الأقل يوميًا).
الرطوبة: توفير الرطوبة بوضع وعاء ماء أسفل صينية البيض. بعد الأسبوع الأول، رش البيض مرة واحدة يوميًا بالماء الفاتر.

التهوية: كمية صغيرة إلى متوسطة من الهواء النقي حتى اليوم 24، ثم كميات أكبر مع الحفاظ على الرطوبة.

حاضنات الهواء القسري:

أول 3 أيام: 37.5 درجة مئوية (مع قراءة بصلة رطبة 32.2 درجة مئوية).
حتى اليوم 25: 37.2 درجة مئوية (مع قراءة بصلة رطبة 29.4 درجة مئوية).
من اليوم 25 إلى 28: 36.9 درجة مئوية (مع قراءة مقياس الرطوبة بين 32.2 و 33.3 درجة مئوية).
أثناء الفقس: افتح فتحات التهوية لمزيد من التهوية مع الحفاظ على الرطوبة.
فحص البيض: افحص البيض بالشموع في اليومين العاشر والرابع والعشرين لإزالة البيض غير المخصب أو الذي يحتوي على جنين ميت.

رعاية فراخ البط بعد الفقس

يمكن حضانة فراخ البط مع البط أو الدجاج أو بشكل اصطناعي.
الحضانة مع الدجاج: يجب حبس الدجاجة الأم في مكان مغلق وترك فراخ البط تتجول بحرية لمنع الدجاجة من إرهاقها.

الحضانات الاصطناعية: أي نوع من المعدات المناسبة للدجاج يكون مناسبًا لفراخ البط, يُنقل البط إلى الحاضنة بعد حوالي 24 ساعة من اكتمال الفقس.

الكثافة: يُفضل وضع 100 إلى 150 فرخ بط تحت كل حاضنة.

درجات الحرارة المطلوبة:

الأسبوع الأول: 29.4 إلى 32.2 درجة مئوية.
الأسبوع الثاني: 23.9 إلى 26.7 درجة مئوية.
الأسبوع الثالث: 21.1 إلى 23.9 درجة مئوية.
بعد ذلك: لا تتجاوز 21.1 درجة مئوية.
ملاحظة: تعتمد مدة التدفئة المطلوبة على فصل السنة والظروف الجوية.
الحماية والتهوية: أبقِ فراخ البط قريبة من حظيرتها باستخدام واقي حضانة خلال الأيام الثلاثة الأولى وحتى عمر أسبوعين أو ثلاثة أسابيع. تحتاج فراخ البط إلى الظل في الطقس الحار جدًا والحماية في الطقس البارد الرطب. التهوية الجيدة والصرف الصحي ضروريان دائمًا.
السباحة: كقاعدة عامة، لا تسمح لفراخ البط بالسباحة حتى يبلغ عمرها 5 إلى 6 أسابيع.

التغذية المثلى لفراخ البط والقطيع

تبدأ تغذية فراخ البط فور وضعها في حظيرة الحضانة.
علف البادئ: استخدم علفًا جيدًا للبط، أو علفًا خاصًا بدجاج التسمين في حال عدم توفره.

تدرج البروتين:

عمر أسبوعين: تحويل الطيور إلى نظام غذائي يحتوي على حوالي 18% بروتين.
عمر 5 أسابيع: تحويل الطيور إلى نظام غذائي يحتوي على 16% بروتين.
نظام التكاثر: يجب أن يحتوي على حوالي 16% بروتين و2% كالسيوم.
نوع العلف: يجب أن يكون العلف مُحببًا، لأن الهريس يميل إلى الالتصاق بمناقير فراخ البط وقد يسبب لها الاختناق.

معدات التغذية والمياه: يمكن استخدام أي نوع من العلف مناسب للدجاج لفراخ البط, يمكن استخدام وعاء كبير للبسكويت كمغذٍ ممتاز خلال الأسبوعين الأولين، ثم استخدام أحواض التغذية أو المغذيات المعلقة, رتب السقايات بحيث يمكن لصغار البط غمر مناقيرها في الماء دون أن تتمكن من دخول الماء وتبليل أجسامها، مما يسمح لها بالشرب وتنظيف أنوفها.

الحصى والإضاءة: قدم لصغار البط طعامًا خاليًا من الحصى كل شهر أو شهرين. الإضاءة ضرورية لتمكين صغار البط من الأكل والشرب ليلًا، وتساعد على منع شعورها بالخوف نظرًا لطبيعتها العصبية.

باتباع هذه الإرشادات الشاملة، يمكن للمربين بناء مشروع ناجح ومربح لتربية البط، يضمن صحة القطيع وإنتاجه المتميز.