يُعتبر الإوز من الطيور المائية متوسطة الحجم، ويعيش غالبًا في المياه العذبة بنصف الكرة الشمالي. وينقسم الإوز إلى ثلاث فئات رئيسية:

الإوز الرمادي

الإوز الأسود (مثل الإوز الكندي)

الإوز الأبيض (مثل الإوز البري)

ولكي تتمكن من تربية الإوز بطريقة ناجحة، هناك عدة معايير أساسية يجب مراعاتها:

1. اختيار نوع الإوز المناسب

أول خطوة مهمة في تربية الإوز هي اختيار النوع المناسب حسب الهدف من التربية؛ فبعض الأنواع تُعرف بطبيعتها العدوانية، بينما توجد أنواع أخرى تصلح للحراسة أو كحيوانات أليفة.

إذا كنت تبحث عن طيور هادئة وسهلة التعامل، يُفضّل شراء فراخ الإوز أو الطيور اليافعة.

من الأفضل أيضًا شراء زوجين على الأقل، حتى لا تشعر الطيور بالوحدة.

2. تجهيز المكان المناسب

الإوز لا يحتاج إلى متطلبات معقدة، بل يكفي:

مأوى طبيعي أو مظلل يحميه من أشعة الشمس والرياح.

سياج آمن لمنع الحيوانات المفترسة من الوصول إليه.

رغم أن الإوز قادر على الدفاع عن نفسه أكثر من الدجاج والبط، إلا أن صغاره وبيضه معرضون للخطر. لذلك يُفضَّل:

استخدام سياج بارتفاع 1.8 متر.

أو وجود كلب مدرب لحراسة المكان.

3. الغذاء والمياه

بمجرد أن يبلغ الإوز سن الرشد، يمكنه الاعتماد على نفسه في البحث عن الطعام، لكن هناك بعض النقاط المهمة:

الإوز لا يحتاج إلى مياه دائمة للسباحة مثل البط.

يحتاج فقط إلى ماء نظيف للشرب.

يُفضل الإوز التجوّل بحثًا عن الطعام، لكن في الأيام الباردة أو في بداية حياته، يجب تقديم العلف وبعض المكملات الغذائية.

وبالنسبة للإوز الصغير

يجب توفير علف غني بالبروتين (حوالي 22% في أول 6 أسابيع).

يُنصح بإضافة خضروات طازجة أو أعشاب.

يجب الحذر من العلف التجاري غير المخصص للصغار لتجنب الإصابة بـ أمراض الكوكسيديا الناتجة عن الطفيليات.