توقع سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، تراجع أسعار الدواجن الحية في المزارع لتتراوح بين 55 و61 جنيهًا للكيلو، فيما قد يصل سعرها للمستهلك إلى 71 جنيهًا فقط لأول مرة منذ سنوات.
وأوضح السيد أن التراجع في الأسعار يعود إلى عدة عوامل، أبرزها ضعف الإقبال على الشراء، وتراجع أسعار الأعلاف، إلى جانب دخول الموسم الدراسي الذي يسهم عادة في استقرار الأسعار.
وأكد رئيس الشعبة وجود وفرة في المعروض من الدواجن حاليًا تتجاوز الطلب بنحو 15%، ما يعزز الاكتفاء الذاتي للسوق المحلي ويسهم في الحفاظ على استقرار الأسعار.
وأشار إلى أن استمرار انخفاض الأسعار مرتبط باستقرار أو تراجع سعر الدولار وأسعار الأعلاف والكتاكيت، مؤكدًا أن أي تغير في هذه العناصر سينعكس مباشرة على السوق.
وتشير بيانات شعبة الدواجن إلى أن مصر تنتج حوالي 1.6 مليار طائر سنويًا، محققة اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 95%، فيما لا تتجاوز الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك 5% فقط.
