أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن سعر كيلو الدواجن في المزرعة تتراوح حالياً بين 60 و61 جنيهاً، موضحاً أن هذا السعر يُعد غير عادل للمنتجين في ظل ارتفاع تكلفة الإنتاج الفعلية التي تتراوح ما بين 70 و75 جنيهاً للكيلو.
وأوضح السيد في تصريحات خاصة لـ"اجري نيوز", أن السعر العادل الذي يحقق التوازن والاستقرار بالأسواق يجب ألا يقل عن 75 جنيهاً من المزرعة لتباع للمستهلك بسعر 85 جنيهاً، مشيراً إلى أن بيعها للمستهلك حالياً بنحو 75 جنيهاً يمثل سعراً جيداً للمواطن ولكنه يكبّد المنتجين خسائر متواصلة.
وحذر رئيس الشعبة من أن استمرار خسائر المنتجين يعوق حركة التطوير والتحديث وتطبيق أنظمة التربية المغلقة للتحول من الطاقة الإنتاجية المحدودة إلى رفع الكفاءة بنسبة 80%، مؤكداً أن السعر العادل هو المخرج الوحيد للحفاظ على الاستثمارات الحالية وجذب مستثمرين جُدد للقطاع.
