أ
أ
شهدت أسعار البيض في الأسواق المصرية ارتفاعًا جديدًا خلال تعاملات اليوم الخميس 13 أغسطس 2026، بالتزامن مع تحرك الأسعار داخل المزارع، مع استمرار التفاوت في أسعار البيع للمستهلك من منطقة إلى أخرى، وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع.
أسعار البيض في المزارع اليوم
أظهرت بيانات شعبة بيض المائدة أن سعر كرتونة البيض الأبيض سجل نحو 108.50 جنيه في أرض المزرعة، بينما بلغ سعرها للمستهلك نحو 110 جنيهات.
وسجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 110.50 جنيه في المزرعة، ووصل سعرها للمستهلك إلى نحو 111 جنيهًا.
أما البيض البلدي، فسجلت الكرتونة نحو 120.50 جنيه في المزرعة، بينما بلغ سعرها للمستهلك حوالي 122 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض للمستهلك
وشهدت الأسواق تفاوتًا في أسعار كرتونة البيض للمستهلك، لتتراوح بين 120 و160 جنيهًا، بحسب المنطقة ومستويات الطلب وتكاليف النقل والتوزيع وهوامش التداول.
أسعار لحوم البياض في المزارع
كما سجل لحم البياض الأبيض نحو 40 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما يصل إلى حوالي 43 جنيهًا.
وبلغ سعر لحم البياض الأحمر نحو 52 جنيهًا في المزرعة، ويصل إلى نحو 55 جنيهًا.
ويأتي ارتفاع أسعار البيض بالتزامن مع تحركات الأسعار في المزارع، وسط متابعة مستمرة لتكاليف الإنتاج ومستويات المعروض وحركة الطلب، وهي عوامل تنعكس بشكل مباشر على السعر النهائي للمستهلك.
