أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن الطلب على الدواجن يرتفع خلال شهر رمضان بنسبة تتراوح بين 25% إلى 30%، مقارنة بالأشهر العادية، مشيرًا إلى وجود فجوة إنتاجية قد تصل إلى نحو 12% قبل بدء الشهر الكريم.

السبب الرئيسي للاستيراد 

وأوضح السيد ، أن الدولة تتجه نحو الاستيراد من الخارج لسد هذه الفجوة وتلبية احتياجات السوق، خاصة بعد ارتفاع الأسعار وغضب المواطنين من التذبذب فيها.


ورغم رفضه الشخصي للاعتماد على الاستيراد، معتبرًا أنه يفضل تعزيز الإنتاج المحلي، إلا أن  قد أشار رئيس شعبة الدواجن  إلى أن اللجوء إليه يأتي كحل مؤقت للمشكلة مطالبا بدراسة الموضوع بعناية لتجنب حدوث إغراق في الأسواق، مما قد يؤدي إلى خروج بعض المربين من المنظومة.

كما دعا إلى وضع معادلة سعرية عادلة للدواجن، تساعد في منع الارتفاعات الحادة في الأسعار التي شهدتها الأيام الماضية.

في السياق ذاته، أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية في الجيزة، أنه كان يأمل في عدم اللجوء إلى الاستيراد، لكنه يؤيد القرار في الوقت الحالي، نظرًا لاقتراب شهر رمضان وبعض حالات الاستغلال من التجار التي أدت إلى ارتفاع غير مبرر في أسعار الدواجن.

وأضاف ، أن الدولة قدمت كل الدعم اللازم لصناعة الدواجن، وحلت العقبات المتعلقة بمدخلات الإنتاج، حيث يتم استيراد نحو 900 ألف طن شهريًا من الذرة الصفراء والصويا، ومع انخفاض سعر الدولار، لا يوجد مبرر لارتفاع أسعار الدواجن محليًا.


وتابع أن زيادة الأسعار بنسبة 10% إلى 15% طبيعية مع المناسبات مثل رمضان بسبب زيادة الطلب، وأن وصول سعر الكيلو إلى 85 جنيهًا للمستهلك ليس مغالاة، بل يُعد سعرًا مناسبًا حتى مع زيادة طفيفة. وتوقع أن تعود الأسعار إلى مستوياتها الطبيعية بحلول منتصف الشهر الكريم.