أكد الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن أسعار الدواجن في مصر مستقرة عند 63 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، نافياً ما تردد عن وصولها إلى 100 جنيه، ووصف هذا الرقم بالكاذب.

طفرة في الإنتاج السنوي للدواجن

أوضح السيد أن مصر تشهد طفرة غير مسبوقة في الطاقة الإنتاجية لقطاع الدواجن، حيث بلغ حجم الإنتاج السنوي نحو مليار دجاجة، بما يضمن تلبية احتياجات السوق المحلي بالكامل.

انخفاض الأسعار خلال الأشهر الأخيرة

أشار إلى أن توافر طاقات إنتاجية كبيرة ساهم في انخفاض أسعار الدواجن خلال الأشهر الثلاثة الماضية، لتتراوح بين 53 و55 جنيهًا للكيلو، قبل أن تستقر عند 63 جنيهًا في المزرعة.

أسعار المستهلك وهوامش الربح

أكد رئيس شعبة الدواجن أن سعر الكيلو للمستهلك لا يتجاوز 73 إلى 75 جنيهًا، مشيرًا إلى أن هوامش ربح المحال تتراوح بين 10 و12 جنيهًا فقط.

توقعات الأسعار خلال رمضان

أوضح السيد أن الأسعار قد تشهد ارتفاعًا جزئيًا ومحدودًا خلال شهر رمضان، نتيجة عوامل موسمية مثل زيادة استهلاك الطاقة للتدفئة خلال الشتاء، وزيادة الإنفاق على التحصينات البيطرية لمواجهة الأمراض.

الزيادة المحتملة بسبب التكاليف وليس نقص المعروض

أكد أن أي زيادة مستقبلية في الأسعار ستكون نتيجة ارتفاع التكاليف فقط، وليس بسبب نقص المعروض، مشيرًا إلى أن الطاقة الإنتاجية الحالية، المدعومة بنحو 14 مليون أمهات، كفيلة بتغطية احتياجات السوق وضمان استقراره.