تنفيذًا لتوجيهات طارق مرزوق محافظ الدقهلية، وتوجيهات الهيئة العامة للخدمات البيطرية برئاسة الدكتور حامد موسى، بتكثيف الحملات الرقابية على محلات الجزارين وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم، شنت مديرية الطب البيطري بالدقهلية حملة تفتيشية بمدينة شربين لضبط الأسواق والتأكد من سلامة المعروض من اللحوم والمنتجات الغذائية.
جاءت الحملة بتوجيهات الدكتور أحمد إبراهيم السباعي مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، والدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر، والدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبالتعاون مع علي حسن وكيل وزارة التموين بالدقهلية، وبالاشتراك مع الدكتور مرشد سماحة مدير الإدارة البيطرية بشربين.
وترأست الحملة الدكتورة هبة النورج طبيب التفتيش على اللحوم بالإدارة، حيث أسفرت جهودها عن تحرير محضر وضبط عينات من مصنعات الدجاج (شاورما، كرسبي، وسكالوب) بإجمالي وزن 400 كجم، لعدم مطابقتها للاشتراطات الصحية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.
وأكدت الجهات الرقابية استمرار الحملات التفتيشية على الأسواق والمنشآت الغذائية، لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين وخالٍ من مسببات الأمراض، مشددة على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس الصحة العامة أو سلامة الغذاء.
