شهدت أسعار البيض في السوق المصري حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم الأحد 26 أبريل 2026، بعد فترة من التغيرات المحدودة التي أثرت على حركة الأسعار خلال الأيام الماضية.
ويأتي هذا الهدوء مدفوعًا بتراجع طفيف في أسعار المزارع، وهو ما انعكس جزئيًا على أسعار البيع للمستهلك، رغم استمرار وجود فروق سعرية بين المنتج والسوق النهائي نتيجة تكاليف النقل والتوزيع بين المحافظات.

أسعار البيض داخل المزارع

سجلت أسعار كرتونة البيض داخل المزارع اليوم:
البيض الأبيض: 93 جنيهًا
البيض الأحمر: 95 جنيهًا
البيض البلدي: 105 جنيهات

أسعار البيع للمستهلك في الأسواق

جاءت أسعار البيع للمستهلك على النحو التالي:
البيض الأبيض: بين 110 و115 جنيهًا
البيض الأحمر: بين 110 و115 جنيهًا
البيض البلدي: في نفس النطاق تقريبًا