أوصت منظمة الصحة العالمية بألا تتجاوز نسبة السكريات المضافة 10% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية، مع تفضيل خفضها إلى أقل من 5% لتحقيق فوائد صحية أفضل.
وأكدت وزارة الصحة والسكان أن هذه التوصيات لا تشمل السكريات الطبيعية الموجودة في الفاكهة والخضروات والألبان، وإنما تركز على السكريات المضافة التي تدخل في تصنيع العديد من الأغذية والمشروبات.
وأشارت التوصيات إلى ضرورة الانتباه إلى مصادر السكريات المضافة الموجودة في المشروبات والعصائر والحلويات والمخبوزات والآيس كريم والبسكويت والشوكولاتة والمربى والصلصات، لما لها من تأثير مباشر على الصحة عند الإفراط في تناولها.
وشددت الجهات الصحية على أن الاعتدال في استهلاك السكر يمثل العامل الأساسي للحفاظ على صحة جيدة، مؤكدة أن القرارات الغذائية اليومية تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالتغذية.
