حذر باحثون من أن شرب القهوة سريعة التحضير قد يزيد من خطر الإصابة بمرض الضمور البقعي المرتبط بالعمر، وهو مرض يصيب العين ويسبب ضعف الرؤية المركزية وتشوهها.

وأوضحوا أن القهوة سريعة التحضير تحتوي على مادة كيميائية تسمى الأكريلاميد، التي قد تؤثر على صحة شبكية العين وتتلفها مع مرور الوقت.

وأشارت الدراسة إلى أن الأشخاص الذين يشربون القهوة سريعة التحضير هم أكثر عرضة للإصابة بهذا المرض بنسبة تصل إلى 7 مرات مقارنة بغيرهم الذين يفضلون أنواع أخرى من القهوة. كما أن الذين يشربون القهوة سريعة التحضير منزوعة الكافيين لديهم أيضاً خطر مرتفع، لكن بدرجة أقل.

وينصح الأطباء الأشخاص الذين لديهم عوامل خطر مثل تاريخ عائلي للمرض، أو يعانون من زيادة الوزن أو ارتفاع ضغط الدم أو يدخنون، بتجنب القهوة سريعة التحضير للوقاية من هذا المرض.

الضمور البقعي المرتبط بالعمر يصيب بشكل خاص كبار السن فوق 50 عاماً، ولا يوجد علاج شافٍ له حتى الآن، لكن التدخل المبكر يمكن أن يبطئ من تفاقم المرض باستخدام مكملات غذائية أو أدوية معينة.

يحتاج العلماء إلى إجراء مزيد من الدراسات لتأكيد هذه النتائج بشكل نهائي.