قال الدكتور عبد الوهاب لطفي، مدير مركز الحساسية والمناعة بجامعة الأزهر، إن المكملات الغذائية لا يمكن أن تكون بديلًا عن الغذاء الطبيعي، مشددًا على أن الاعتماد عليها بشكل يومي دون الحاجة الطبية أو دون استشارة مختص يُعد سلوكًا غير آمن.
وأوضح مدير مركز الحساسية والمناعة بجامعة الأزهر، خلال حواره مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج "البيت"، المذاع على قناة الناس، اليوم الثلاثاء، أن المكملات قد تكون مفيدة في بعض الحالات المرضية التي تتطلب تعويض نقصٍ محدد، لكن لا يجوز استبدال الغذاء الطبيعي بها، لأن الأطعمة الطبيعية تحتوي على عناصر غذائية متكاملة ومتوازنة مثل الألياف والسكريات والنشويات بنسب تتوافق مع احتياجات الجسم.
وأكد الدكتور لطفي أن أفضل وسيلة للحفاظ على الصحة والمناعة هي تناول الغذاء المتوازن والمتنوع، وليس الاعتماد على المكملات الصناعية، قائلًا: "مافيش بديل عن الأكل الصحي، والمكملات لا تُغني عنه أبدًا".
