يعد شهر ديسمبر من أهم الأشهر الزراعية على مدار العام، حيث يمثل ختام الموسم الزراعي ويتميز بمناخه المعتدل الذي يساعد على نمو مجموعة واسعة من المحاصيل الزراعية بشكل صحي وسريع وتعد درجة الحرارة في هذا الشهر مثالية لزراعة الخضروات والفواكه الشتوية والزهور الموسمية، ما يضمن للمزارعين إنتاجية عالية وجودة مرتفعة في المحاصيل.

خضروات  يُنصح بزراعتها في ديسمبر

وأوضح موقع "أجري نيوز" أن هناك مجموعة من الخضروات التي يُنصح بزراعتها خلال ديسمبر، لما تتمتع به من قدرة على التكيف مع الطقس الشتوي وارتفاع معدل الإنتاجية، وتشمل: البصل والثوم والخردل الأخضر وخس الضأن والنخيل والقمح والفول. وتساهم هذه الخضروات في تلبية احتياجات السوق المحلية خلال أشهر الشتاء، وتوفير منتجات طازجة للمواطنين.

 الزراعة الشتوية للفواكه

وفيما يتعلق بـ الزراعة الشتوية للفواكه، فإن ديسمبر يعتبر الوقت المناسب للعديد من الأنواع، خاصة الفواكه التي تحتاج إلى مناخ بارد نسبيًا. وتشمل عملية الزراعة الشتوية: بذور الأفوكادو الشتوية وبذور الباباظ، بالإضافة إلى تجهيز وتخزين بذور التفاحيات والجوز والزيتون استعدادًا لزراعتها. كما يتم تجهيز العقل الخشبية للبشملة وتكليسها لضمان نجاح عملية الزراعة وتحقيق إنتاجية مرتفعة في الموسم المقبل.

الزهور في الشتاء 

ولا يقتصر الاهتمام على المحاصيل فقط، بل يمتد إلى الزهور الشتوية التي تضيف جمالًا للحدائق والمزارع، وتساعد في تنويع الإنتاج الزراعي. ومن أبرز الزهور التي يمكن زراعتها في ديسمبر: الكاميليا والكليردوندروم والبرواليا والفوشيا والبرتليونيا والإيبيفيلم والبيريسيكا والربتيا والنوتوكاكتس والشاماسيرس والأستروفينم والأبوركاكتس والفلودندرون والإيبوميا والوستريا وزهرة الساعة والإيرفاتاميا وصبار الهاورثيا والسانيفريا.

وتعتبر هذه الزراعة الشتوية جزءًا مهمًا من خطة المزارعين لضمان استمرار الإنتاج طوال الموسم، مع الاستفادة القصوى من مناخ ديسمبر المناسب لنمو المحاصيل. كما تسهم في تحقيق استدامة إنتاجية المحاصيل الزراعية والفواكه والزهور، وتوفير منتجات عالية الجودة للأسواق المحلية، بما يدعم الأمن الغذائي ويعزز النشاط الزراعي في مختلف المحافظات.