زراعة الباذنجان تتطلب اتباع بعض الخطوات الأساسية، سواء تم الزرع من البذور أو الأشتال المعدة من المشاتل. فيما يلي أهم الإرشادات:

1. اختيار المكان المناسب

ضوء الشمس: يفضل زراعة الباذنجان في مكان يتعرض لأشعة الشمس المباشرة لمدة 6 ساعات يوميًا على الأقل، إذ أن النبات محب للشمس.

2. فحص التربة

التربة المثالية: يجب أن تكون جيدة التصريف. يمكن اختبارها بحفر حفرة عمقها 30-46 سم وملؤها بالماء؛ إذا تم امتصاص الماء خلال ساعة واحدة، فهي مناسبة للزراعة.

3. تحسين التربة

تعديل التربة: إذا كانت ثقيلة أو سيئة التصريف، أضف طبقة 5 سم من المواد العضوية مثل رمال، سماد عضوي، فيرميكوليت أو بيرلايت فوق 20 سم من التربة لتفكيكها وتحسين التصريف.

4. تحضير الحفر

الحفر والمباعدة: احفر حفر أكبر قليلًا من حجم جذور الشتلة، مع ترك مسافة 61 إلى 76 سم بين النباتات لضمان نمو صحي.

5. زراعة الأشتال

النشارة: ضع طبقة من القش أو السماد حول قاعدة النبات لمنع نمو الأعشاب الضارة والحفاظ على رطوبة وحرارة التربة.

6. تثبيت الشتلات

الدعامات: ضع وتدًا على بعد 2.5 إلى 5.1 سم لدعم الشتلة ومنع انحنائها أثناء النمو.

العناية بنبات الباذنجان
1. الري

كمية المياه: يحتاج النبات إلى حوالي 16 سم³ أسبوعيًا. يُفضل استخدام الري بالتنقيط للحفاظ على الرطوبة دون إغراق التربة، مع تغطية النباتات بالنشارة.

2. مكافحة الصقيع

حماية النبات: الباذنجان حساس للبرد، حتى مع الصقيع الخفيف. يمكن اختيار أصناف مقاومة للبرد مثل "أورينت إكسبريس" و"إلوندو". يُنصح بتأجيل الزراعة حتى انقضاء فترة الصقيع.

3. التسميد

نوع السماد: تجنب الأسمدة الغنية بالنيتروجين لأنها تعزز نمو الأوراق على حساب الثمار. استخدم أسمدة غنية بالبوتاسيوم والفوسفور لدعم الإثمار.

4. تشجيع نمو الثمار

إزالة الأزهار: قم بإزالة الأزهار قبل 2 إلى 4 أسابيع من نضوج أول ثمرة لتوجيه طاقة النبات نحو نمو الثمار الحالية.

5. نصائح إضافية

البيوت البلاستيكية: زراعة الباذنجان في البيوت البلاستيكية خلال المراحل الأولى تساعد في الحفاظ على درجة حرارة مناسبة، خصوصًا في المناطق التي تشهد تقلبات جوية مفاجئة.