قال المهندس مهدي سالم, مدير مزرعة شروق لاند للحاصلات الزراعية, لدينا مساحات واسعة لزراعة العنب وتصديره للخارج بأصناف مختلفة, وان العنب من أهم المحاصيل لذا نهتم باتباع كافة المعاملات السليمة في زراعته ورعايته حتى الحصاد.

وفي تصريحات خاصة بموقع "اجري نيوز" الاخباري, اضاف المهندس مهدي, ان لجان التكويد تقوم بالمتابعة الدورية للمحصول وفحصه للتأكد من مطابقة مواصفات التصدير, كما نبدأ الحصاد مبكراً لتجنب الحرارة مع التأكد من تطبيق كافة مواصفات العملاء.


وتابع مدير مزرعة شروق لاند للحاصلات الزراعية, نزرع صنف برايم الأبيض وهو صنف متميز جداً, حيث يتم نقل المحصول بعد حصاده نقل مبرد والتوجه للمحطة لبدء الفرز والتعبئة, و لابد من استخدام أدوات جمع معقمة لتجنب الأمراض والحفاظ على الجودة.

وفي ختام حديثه قال المهندس سالم, ان جميع العماله مدربة وذوي خبرة لسنوات بالمجال, يجب حصاد العنب قبل إرتفاع حرارة الشمس لتجنب تعرضه للذبول, حيث تتراوح الإنتاجية بين 8 لــــ 9 طن صادر, كما يتم حصاد العنب خلال شهر مايو من كل عام.


العنب من أكتر المحاصيل اللي ليها قيمة كبيرة في الزراعة والتصدير.. بيتميز بطعمه الحلو وفوايده الكتير، سواء اتاكل كده طازة أو اتعمل عصير أو زبيب.

زراعة العنب مش بس بتوفر شغل لناس كتير، لا كمان بتدخل عملة صعبة للبلد لما بيتصدر لدول كتير بره مصر كمان بقت من الدول اللي بتنافس في تصدير العنب، وده لإن العنب المصري بيبقى شكله حلو وطعمه مميز علشان كده زراعة العنب مهمة، وبتساهم في دعم الاقتصاد وتحسين دخل الفلاحين.