أكد حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، اليوم الأحد الموافق 11 مايو 2025، على انخفاض ملحوظ في أسعار البطيخ بالأسواق المحلية، وذلك بعد فترة من الارتفاعات التي وصلت فيها سعر البطيخة الواحدة إلى أكثر من 200 جنيه.

وأوضح أبو صدام في تصريحات له, أن السبب الرئيسي وراء هذا التراجع الكبير في الأسعار يعود إلى الزيادة الكبيرة في المعروض من البطيخ في الأسواق, وأشار إلى أن سعر كيلو البطيخ قد وصل اليوم إلى 10 جنيهات فقط، بينما يمكن شراء البطيخة الكاملة بأسعار تصل إلى 30 جنيهًا، وذلك حسب وزنها وحجمها.

البطيخ.. فاكهة الصيف المفضلة وفوائد جمة:

وأضاف نقيب الفلاحين أن البطيخ يعتبر من المحاصيل الصيفية المحببة لدى المصريين نظرًا لما يتمتع به من قيمة غذائية عالية وخصائص مرطبة في ظل ارتفاع درجات الحرارة, وأشار إلى أن البطيخ بنوعيه الأحمر والأصفر يعتبر مضادًا للأكسدة ويساهم في مقاومة الأمراض كما أنه مدر للبول, وتعتبر الأراضي الطينية الخفيفة الصفراء والرملية هي الأنسب لزراعة هذا المحصول.

مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا وتصدر جزءًا من إنتاج البطيخ:

وأوضح الخبير الزراعي أن إنتاجية الفدان الواحد من البطيخ تصل إلى حوالي 20 طنًا، وأن مصر تقوم بزراعة ما يقرب من 80 ألف فدان من هذا المحصول، مما يحقق اكتفاءً ذاتيًا للبلاد مع تصدير جزء بسيط من الإنتاج.

كما أشار إلى وجود طرق مختلفة لزراعة البطيخ، منها طريقة الزراعة الباعلي باستخدام الأنفاق تحت الأرض، وطريقة الزراعة المزقاوي التي يكون عمر إنتاج البطيخ فيها قصيرًا نسبيًا.

ويأتي هذا الانخفاض في أسعار البطيخ ليُبشر المستهلكين بإمكانية الحصول على هذه الفاكهة الصيفية المنعشة بأسعار مناسبة بعد فترة من الغلاء.