هل تحلم بإنتاج محصول البطاطس الخاص بك ولكن تفتقر إلى المساحة الكافية؟ يقدم الدكتور محمد يوسف، رئيس قسم النباتات بجامعة الزقازيق، دليلًا شاملًا لزراعة البطاطس في الأوعية، وهي طريقة مثالية للمزارعين الهواة وأصحاب المساحات الصغيرة، لتمكنهم من تحقيق إنتاج وفير بجهد قليل.

المتطلبات الأساسية للبدء
قبل الشروع في الزراعة، تأكد من توفير هذه المتطلبات البسيطة:

حبة بطاطس واحدة منبتة: تُعرف بـ "بطاطس البذور".
وعاء كبير بفتحات تصريف: ضروري لتجنب تعفن الجذور.
تربة زراعة عالية الجودة: غنية بالعناصر الغذائية.
سماد عضوي أو معدني: لدعم نمو النبات.

خطوات زراعة البطاطس في الأوعية (من الزراعة إلى الحصاد)
اتبع هذه الخطوات البسيطة لضمان نجاح محصولك:

تحضير البطاطس: قم بتقطيع البطاطس المنبتة إلى قطع، مع التأكد من أن كل قطعة تحتوي على "عين" أو أكثر, اترك القطع تجف في الهواء لمدة 24 ساعة لمنع التعفن عند الزراعة.

إعداد الوعاء: اختر وعاءً كبيرًا يتسع لنمو البطاطس، وتأكد من وجود فتحات تصريف جيدة في الأسفل, املأ الوعاء بطبقة من تربة الزراعة يتراوح سمكها بين 4 إلى 6 سنتيمترات، وامزجها بكمية قليلة من السماد.

وضع البطاطس: ضع قطع البطاطس المحضرة في الوعاء مع توجيه البراعم (العيون) لأعلى, غطِ قطع البطاطس بطبقة رقيقة من التربة.

الري: حافظ على التربة رطبة باستمرار ولكن تجنب الإفراط في الري حتى لا تصبح مشبعة بالمياه، مما قد يؤدي إلى تعفن الدرنات.

إضافة التربة تدريجيًا (التكمير): مع نمو النبات وظهور السيقان، استمر في إضافة المزيد من التربة لتغطية الأجزاء السفلية من النبات، مع الحرص على ترك الأوراق العلوية مكشوفة لتتمكن من التمثيل الضوئي, هذه العملية تُعرف بـ"التكمير" وتساهم في تشكيل المزيد من الدرنات.

الإضاءة: ضع الوعاء في مكان يتلقى أشعة الشمس المباشرة لمدة 6 إلى 8 ساعات يوميًا, الشمس ضرورية لنمو صحي وإنتاج جيد.

الحصاد: بعد 10 إلى 12 أسبوعًا من الزراعة، أو عندما تبدأ أوراق الشجر في التحول إلى اللون الأصفر والذبول، يمكنك البدء في الحصاد, احفر برفق داخل الوعاء للعثور على البطاطس، أو ببساطة افرغ محتويات الوعاء على قطعة قماش نظيفة.

نصائح إضافية لضمان النجاح:

حجم الوعاء: استخدم وعاءً كبيرًا بما يكفي يسمح للبطاطس بالنمو والتوسع.
جودة البذور: اختر بذور البطاطس الصحية أو البطاطس المنبتة الخالية من الأمراض.
الري المنتظم والتكمير: حافظ على رطوبة التربة وأضف طبقات إضافية من التربة بانتظام مع نمو النبات.
الحماية من الصقيع: إذا كانت هناك احتمالية للصقيع، انقل الوعاء إلى مكان محمي أو قم بتغطيته.

فوائد زراعة البطاطس في الأوعية:

توفير المساحة: هذه الطريقة مثالية للمساحات الصغيرة مثل الشرفات أو الأسطح.
سهولة الإدارة: تتيح لك التحكم الفعال في نوعية التربة ومكافحة الآفات.
حصاد سهل: لا حاجة للحفر الشاق، فكل ما عليك هو إفراغ الحاوية لجمع محصولك.
باستخدام هذه الإرشادات، يمكنك الاستمتاع ببطاطس طازجة من حديقتك الخاصة، حتى لو كانت مساحتك محدودة.