صرحت مريم الشحات، مسؤول الجودة والعمال بمحطة الدسوقي فارم لتصدير الحاصلات الزراعية، بأن المحطة تتسلم الشحنات من المنتج الخام وتقوم أولاً بتنظيفها وتجفيفها بشكل دقيق استعدادًا لمرحلة الفرز والتعبئة.
وأضافت الشحات أن المحطة تركز على اختيار الثمار الأعلى جودة أثناء عملية الفرز، مع الاهتمام بترتيب الأحجام بشكل منتظم عند التعبئة لضمان وصول منتجات متناسقة للمستوردين.
وأشارت إلى أن متابعة العمال تتم يوميًا خلال مراحل العمل المختلفة للتأكد من الالتزام التام بمعايير الجودة والإجراءات المطلوبة لضمان منتج نهائي مطابق لمواصفات التصدير الدولية.