تعتبر طريقة عمل سمبوسة الجبن من الوجبات الخفيفة المفضّلة لدى الكثيرين، والتي غالبا ما يتم تقديمها في المناسبات، وهي من الوصفات التي يفضلها الاطفال قبل الكبار.

قدمت الشيف نجلاء شرشابي طريقة عمل سمبوسة الجبن، وهي من الأكلات التي اشتهر تحضيرها في جميع انحاء العالم، وهي وصفة سهلة يمكن تحضيرها في اقل من 40 دقيقة, إليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

طريقة عمل سمبوسة بالجبنة

مقادير طريقة عمل سمبوسه الجبن :
500 غرام عجينة سمبوسة جاهزة
1 كوب جبن كيري أو مثلثات
2بيض مخفوق
زيت للقلي

طريقة عمل سمبوسه الزعتر والجبن :

_ نحضر السمبوسة الجاهزة، ونضع فيها حشو الجبن ثم نلفها حسب الرغبة على هيئة مثلثات أو أصابع.
_ نضع البيض المخفوق في وعاء صغير.
_ نضت الزيت فيمقلاةكبيرة الحجم على نار متوسّطة حتى يسّخن.
_ نغمس السمبوسة المحشيّة بالجبن في وعاء البيض.
_ نقوم بقلي السمبوسة في الزيت وبمجرّد أن تنضج، ثم نضع السمبوسة في طبق التقديم ونتناولها ساخنة.