كشف الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة، عن نجاح الوزارة في تحقيق قفزة نوعية في إنتاج اللحوم والألبان، مؤكدًا على توافر هذه المنتجات بأسعار تنافسية عبر أكثر من 300 منفذ تسويقي منتشر في جميع أنحاء الجمهورية.
وأوضح سليمان أن هذا الإنجاز جاء نتيجة لاستراتيجية الوزارة في الاستفادة من برامج التحسين الوراثي للسلالات. فبتوجيهات رئاسية، تم تهجين السلالات الأجنبية عالية الإنتاجية مع السلالات المحلية، في عملية وصفها بـ "تمصير السلالات الأجنبية".
وأشار رئيس قطاع الثروة الحيوانية إلى النتائج المذهلة لهذه العملية، حيث كانت السلالات المحلية تنتج في المتوسط حوالي 5 كيلوجرامات من اللبن يوميًا، بينما ارتفع هذا الإنتاج ليترواح بين 15 و20 كيلوجرامًا يوميًا بعد عمليات التهجين.
وأضاف سليمان أن مشروع تهجين السلالات أحدث تحولًا كبيرًا في شكل الثروة الحيوانية المصرية، حيث اختفت الأبقار المحلية التقليدية مثل "البقرة الصفراء والسوداء"، وحلت محلها الأبقار الهجينة التي أصبحت منتشرة الآن في الأسواق والمزارع. ولضمان استمرارية هذا النجاح، أكد سليمان أن القوافل البيطرية تجوب محافظات الجمهورية لمتابعة عمليات التلقيح، مشددًا على أن النتائج الإيجابية لهذا المشروع أصبحت ملموسة على أرض الواقع.
