أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن تسجيل 408 منشآت جديدة من المحال العامة الأسبوع الماضي، وأجرت 393 معاينة للتأكد من الالتزام بالاشتراطات،  وتم استيفاء 264 منشأة للمعايير، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة إلى 72,740 منشأة.

متابعة قطاع الألبان

نفذت الهيئة 18 مأمورية تفتيشية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات ذات كثافة إنتاجية عالية مثل البحيرة، الفيوم، الدقهلية، شمال سيناء، الشرقية، القليوبية، دمياط وبني سويف، للتحقق من جودة وسلامة الألبان خلال مراحل التداول المختلفة.

التفتيش على المنشآت السياحية ووحدات الطعام المتنقلة

كثفت إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية زياراتها الميدانية، حيث شملت 34 زيارة للفنادق و45 زيارة للمطاعم في محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، بورسعيد، البحر الأحمر، أسوان، الأقصر وجنوب سيناء، وتم تسجيل 3 مطاعم جديدة، كما تم تنفيذ 8 جولات رقابية على وحدات الطعام المتنقلة بمحافظتي القاهرة والدقهلية.

متابعة المجازر ومصانع المنتجات الحيوانية

واصلت الإدارة العامة للمجازر جهودها الرقابية، بتنفيذ 10 زيارات تفتيشية لمجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، و87 جولة متابعة لمصانع إنتاج المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني، وأصدرت الإدارة 31 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية إلى دول الاتحاد الأوروبي بعد التأكد من مطابقتها للمعايير.

الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء

تم تنفيذ 20 مأمورية رقابية على مصانع البلاستيك والزجاج والمعادن والمطاط والكرتون والخزف، بالإضافة إلى مصانع أجهزة الطبخ الكهربائية وماكينات التعبئة والتغليف، في محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الشرقية، الدقهلية والقليوبية، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة إلى 825 منشأة.

متابعة قطاع الأسماك

نفذت الهيئة 14 زيارة ميدانية لمحافظات الشرقية، القليوبية، دمياط وبورسعيد، شملت مراكب وسفن الصيد، مصانع الأسماك، موردي المنتجات البحرية وشركات التصدير، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة في قطاع الأسماك إلى 779 منشأة.

التظلمات والرقابة على الموانئ

فحصت لجنة التظلمات بالهيئة 512 طلب تظلم وارد من مختلف الموانئ، وذلك لمراجعة قرارات التحفظ أو الرفض وضمان استيفاء الاشتراطات الفنية، بما يحقق التوازن بين سلامة الغذاء وسرعة الإفراج الجمركي.