وجه علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، الهيئة العامة للخدمات البيطرية و28 مديرية بالمحافظات بتكثيف الحملات الرقابية على كافة منافذ تداول اللحوم خلال شهر رمضان المبارك. 

وتشمل هذه الحملات محال الجزارة، وسلاسل "السوبر ماركت"، ومجازر اللحوم، مع التركيز الخاص على اللحوم المفرومة والمصنعات لضمان سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

تنسيق مشترك لمحاصرة الغلاء والغش

تأتي هذه التحركات بالتنسيق مع الوزارات المعنية لإحكام الرقابة على تداول اللحوم وضبط الأسعار لمواجهة الغلاء، وشددت الهيئة على ملاحقة مخالفات الذبح خارج السلخانة والتلاعب بـ "استيكرات" الصلاحية، تحت شعار "امسك غشاش"، مؤكدة اتخاذ إجراءات قانونية رادعة حيال أي محاولات للتربح غير المشروع على حساب صحة المواطنين.

تحذيرات هامة للمستهلكين

ناشدت وزارة الزراعة المواطنين بضرورة توخي الحذر عند الشراء، وحددت 3 وصايا لضمان سلامة الغذاء:

المصادر الموثوقة: الاقتصار على الشراء من المحال المرخصة والمنافذ المعتمدة.

فحص الأختام: التأكد من وجود أختام المجازر الرسمية الواضحة على اللحوم.

تجنب الأسعار المريبة: عدم الانسياق وراء الأسعار المنخفضة بشكل مبالغ فيه، حيث غالباً ما تكون مؤشراً على لحوم مجهولة المصدر أو غير صالحة.

غرف عمليات وخط ساخن للبلاغات

أعلن الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، عن رفع حالة الطوارئ وتشكيل غرف عمليات تعمل على مدار الساعة لتلقي شكاوى المواطنين، ودعت الوزارة الجميع للمشاركة في منظومة الرقابة عبر الإبلاغ الفوري عن أي تجاوزات أو لحوم مشبوهة من خلال:

الخط الساخن للهيئة: (19561).

مديريات الطب البيطري: التواصل المباشر مع مكاتب المحافظات على مدار 24 ساعة.

الرقابة "الدرع الواقي" للمواطن

واختتمت الهيئة بيانها بالتأكيد على أن الرقابة البيطرية ستظل هي "الدرع الواقي" ضد محاولات العبث بصحة المصريين، مشيرة إلى أن الجولات الميدانية لن تتوقف طوال أيام الشهر الكريم لضمان استقرار سلاسل الإمداد وتوافر اللحوم بجودة عالية وأسعار عادلة في كافة أرجاء الجمهورية.