شدد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، على ضرورة استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمحال التجارية والمطاعم والمنشآت الغذائية، بهدف التأكد من صلاحية السلع المعروضة، والالتزام بالاشتراطات الصحية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.

وفي هذا الإطار، أعلن الدكتور محمود عمر، وكيل وزارة الصحة بالمنيا، أن المديرية نفذت حملتين رقابيتين مكبرتين بمركزي العدوة وبني مزار، بالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك ومديريتَي التموين والطب البيطري، وذلك ضمن جهود المحافظة لضبط الأسواق وتشديد الرقابة على الأغذية.

وأوضح "عمر" أن الحملتين أسفرتا عن تحرير 40 محضرًا متنوعًا ضد منشآت ومنافذ غذائية مخالفة، إلى جانب إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، لتغير خواصها الطبيعية وعدم مطابقتها للاشتراطات الصحية.

ومن جانبه، أشار الدكتور شادي أبو ضيف، مدير إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة، إلى أن أبرز المخالفات التي تم رصدها تمثلت في عدم الالتزام بالاشتراطات الصحية داخل أماكن تداول الأغذية، وعدم حصول العاملين على الشهادات الصحية اللازمة، بالإضافة إلى ضبط كميات من المواد الغذائية الفاسدة والتحفظ عليها.

وأكدت مديرية الصحة استمرار حملاتها التفتيشية المفاجئة، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية، وسعيًا لضبط الأسواق وضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطنين.