روشتة وزارة الزراعة للمواطنين عند شراء الأضاحي لضمان جودة اللحوم وسلامتها

قبل الشراء.. تعرف على علامات الصحة والنشاط في أضحية العيد من وزارة الزراعة


 ينشر  موقع اجرى نيوز الاخبارى  ،  عدة نصائح أصدرتها وزارة الزراعة ممثلة في قطاع الثروة الحيوانية والداجنة  الواجب توافرها عند شراء  أضحية  العيد  منعا للتلاعب  والغش   حرصا على حياة المواطنين : وهى كالاتى

-أن يكون رأس الحيوان مرفوعاً لأعلى وليس متدلياً لأسفل.
-أن تكون العينان لامعتان براقتان - ولا يوجد بهما أى إصفرار أو إحمرار وأن تكون خالية من الدموع والإفرازات.
-أن يكون تنفس الحيوان طبيعى لا يعانى من النهجان أو السعال.
-أن تكون أنف الأضحية غير مصابة بالرشح أو الإفرازات.
5- أن يكون فم ولسان الأضحية خالى من الإلتهابات والإفرازات.
-أن يكون الصوف أو الشعر ناعم الملمس، نظيف، متكامل وغير ناحل، وقوى عند محاولة نزعه باليد.
-الجلد خالى من الجروح والبقع أو التشققات، ولا مع مع عدم وجود أى تقرحات أو تقيحات أو دمامل أو تورمات.
-الخصيتان سليمتان إسفنجية الملمس، غير منزوعتين أو متورمتان أو متضخمتان.
-نشيط الحركة ذو شهية مرتفعة وغير كسول.
-القوائم ممتلئة وغير نحيلة، بل مستقيمة وقوية.
-منطقة الرقبة والظهر ومقدمة الصدر ممتلئة باللحوم، فلا تكون العظام فى هذه المناطق بارزة تحس باليد عند لمسها.
-ألا يكون الكرش ممتلىء بشكل غير طبيعى عند الضغط عليه من  جانبيه.
-أن تكون خالية من مظاهر وعلامات الإنتفاخ والإسهال عند مؤخرتها.