افتتح علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، يرافقه الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الجيزة، المعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس، وذلك بحضور الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.

وتفقد وزير الزراعة ومحافظ الجيزة، وبعض قيادات الوزارة، أروقة المعمل، والأقسام التابعة له، حيث يضم 20 معملا متخصصًا ووحدة، تستهدف دعم منتجي ومصدري البطاطس على التوافق مع اشتراطات الصحة النباتية للدول المستوردة.

20 معملًا متخصصًا لدعم جودة الصادرات الزراعية

وأكد "فاروق" على أهمية الدور الذي يقوم به المعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس لضمان جودة البطاطس المصرية في مختلف مراحل الإنتاج والتصدير، وذلك من خلال إجراء تحاليل دقيقة وشاملة تشمل الفحوصات المعملية باستخدام أحدث التقنيات، والمعايير الدولية، ونظم الاستشعار عن بُعد.

وشدد وزير الزراعة على أهمية دور المعمل في دعم المزارعين والمستثمرين عبر تقديم خدمات موثوقة وسريعة تسهم في تعزيز القدرة التنافسية للبطاطس المصرية، وترسيخ ثقة المستهلك الدولي، مع الالتزام التام بمتطلبات الجودة العالمية.

البطاطس في المركز الثاني بقائمة الصادرات الزراعية 2025

وقال فاروق، إن محصول البطاطس، يعد من المحاصيل الاستراتيجية والتصديرية الهامة، حيث جاء في المركز الثاني ضمن قائمة الصادرات الزراعية المصرية خلال عام 2025، بكميات وصلت إلى 1.3 مليون طن، وذلك بفضل الجهود المشتركة والتعاون بين كافة الجهات المعنية في منظومة التصدير، إضافة إلى الجهود البحثية لإنتاج محصول يتوافق مع المعايير والاشتراطات التصديرية.

وأشاد وزير الزراعة بالجهود التي يقوم بها العاملون والباحثون بالمعمل، بقدر عالٍ من الحرفية والكفاءة، مطالبهم ببذل المزيد من الجهد لتطوير الأداء، لافتًا إلى أهمية أن يكون المعمل مركزًا لتأهيل الكوادر البحثية والفنية، ونموذجًا للتعاون بين القطاعين العام والخاص، من خلال تقديم خدمات متميزة لمنتجي ومصدري البطاطس، بهدف الحفاظ على سمعة البطاطس المصرية في الأسواق العالمية.

تاريخ المعمل وتطويره لتعزيز القدرة الاستيعابية

من جانبها، قالت الدكتورة نجلاء بلابل، مدير المعمل المركزي لفحص وإنتاج وتصدير البطاطس، إن المعمل أُنشئ عام 1974 تحت مسمى «مشروع العفن البني في البطاطس» طبقًا للقرار الوزاري رقم (4158)، إلى أن تم تغيير اسم المشروع إلى «المعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس» في الأول من ديسمبر 2025، وتم استحداث عدد من الإنشاءات والمعامل الفرعية والتوسعات الخاصة به، لزيادة الكفاءة والقدرة والطاقة الاستيعابية.

واستعرضت بلابل دور المعمل باعتباره أحد أهم الكيانات البحثية في مجال تشخيص أمراض البطاطس، والذي تمثل في مساعدة منتجي ومصدري البطاطس على التوافق مع اشتراطات الصحة النباتية للدول المستوردة، مع ضمان منتج مصري عالي الجودة وخالٍ من الأمراض، بما يسهل حركة تجارة آمنة لمحصول البطاطس، وحصر الأراضي المصابة بالعفن البني وإضافة مناطق جديدة خالية من الإصابة سنويًا، والرقابة على تقاوي البطاطس الواردة من دول الاتحاد الأوروبي، وحماية الأراضي المصرية من تسلل الأمراض، والعمل على زيادة الكميات المصدرة من المحصول.

وأوضحت أن المعمل يهتم بالجانب البحثي من خلال إجراء الأبحاث الخاصة بأمراض محصول البطاطس، حيث يتميز بحصوله على شهادات الاعتماد الدولية، خاصة أنه يضم 20 معملًا ووحدة فرعية.