رفعت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي درجة الاستعداد القصوى داخل المحاجر البيطرية والمنافذ الحدودية، لتأمين احتياجات السوق المحلي من اللحوم الحمراء وعجول الذبيح الفوري قبل حلول شهر رمضان المبارك.

وشددت الوزارة على إجراء فحوصات دقيقة لكافة الشحنات الواردة لضمان مطابقتها للاشتراطات الصحية المصرية والدولية.

رقابة صارمة من بلد المنشأ وحتى المراكب

وكشف تقرير للهيئة العامة للخدمات البيطرية لـ "أجري نيوز"، عن إيفاد لجان بيطرية متخصصة للإشراف على عمليات فحص الحيوانات الحية في بلد المنشأ وعلى متن مراكب الشحن.

وأوضح التقرير أن الفحوصات تشمل سحب عينات دقيقة للتأكد من خلو الشحنات من الهرمونات، والإشعاع الذري، والأمراض الوبائية، بما يضمن جودة وسلامة اللحوم قبل طرحها في الأسواق.

تسهيلات للمستوردين لسد الفجوة الغذائية

وأكدت الهيئة حرصها على سد الفجوة الغذائية ورفع المعاناة عن كاهل المواطنين، من خلال منح الموافقات الاستيرادية للشركات الراغبة في جلب الماشية الحية وفق الضوابط المعمول بها.

وأشار التقرير إلى أن دور الهيئة تنظيمي ورقابي بامتياز، حيث تشرف اللجان المصرية على كافة مراحل الحجر البيطرية لضمان وصول بروتين حيواني آمن وصحي للمستهلك المصري.

إلغاء الإجازات وطوارئ بالمجازر

وفي سياق متصل، قررت الهيئة إلغاء الراحات والإجازات لكافة الأطباء البيطريين والعاملين بالمجازر على مستوى الجمهورية، مع تدعيمهم بكوادر إضافية لمواجهة الكثافة المتوقعة في المذبوحات طوال أيام شهر رمضان.

كما تم توفير كافة المهمات وأدوات النظافة والأختام داخل المجازر للحفاظ على سلامة اللحوم وتداولها بصورة صحية وآمنة.