شهدت أسعار اللحوم اليوم الإثنين 17 أغسطس 2026 تحركات متباينة في الأسواق، حيث ارتفعت أسعار بعض أنواع الضاني والكندوز، بينما سجل البتلو بالعظم تراجعًا لافتًا، وفقا أحدث البيانات الرسمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، وسط متابعة المستهلكين للتغيرات اليومية في أسعار اللحوم الحمراء.

أسعار اللحوم اليوم والضاني يسجل ارتفاعًا جديدًا

سجلت أسعار اللحوم اليوم ارتفاعًا في متوسط سعر كيلو الضاني الصافي، ليصل إلى نحو 476 جنيهًا، بزيادة قدرها 6 جنيهات عن السعر السابق، فيما تراوحت الأسعار في الأسواق بين 350 و600 جنيه للكيلو، بحسب المنطقة وجودة اللحوم ومنافذ البيع.

أما أسعار اللحوم اليوم بالنسبة للضاني بالعظم، فسجل متوسط الكيلو نحو 435 جنيهًا، بانخفاض طفيف بلغ 50 قرشًا عن السعر السابق، بينما تراوحت أسعار الكيلو بين 350 و500 جنيه.

أسعار اللحوم اليوم والبتلو بين الاستقرار والتراجع

وفي قائمة أسعار اللحوم اليوم، بلغ متوسط سعر كيلو البتلو الصافي نحو 460 جنيهًا، فيما تراوحت الأسعار بين 350 و520 جنيهًا للكيلو في الأسواق.

لكن التحرك الأبرز جاء في أسعار اللحوم اليوم للبتلو بالعظم، بعدما سجل متوسط الكيلو نحو 421 جنيهًا، بانخفاض وصل إلى 18 جنيهًا مقارنة بالسعر السابق، بينما تراوحت الأسعار بين 320 و500 جنيه للكيلو.

ويعكس هذا التباين استمرار اختلاف مستويات الأسعار بين أنواع اللحوم، مع تأثرها بنوعية الماشية والعمر ومكان البيع، إلى جانب تفاوت الأسعار بين المحافظات ومحال الجزارة.

أسعار اللحوم اليوم وكندوز كبير السن يتراجع

سجلت أسعار اللحوم اليوم انخفاضًا في متوسط سعر كيلو الكندوز كبير السن، ليصل إلى نحو 365 جنيهًا، متراجعًا 3 جنيهات عن السعر السابق، بينما تراوحت الأسعار بين 260 و400 جنيه للكيلو.

ويعد الكندوز من أكثر أنواع اللحوم التي تحظى بمتابعة واسعة، خاصة مع تنوع مستوياته السعرية بين كبير ومتوسط وصغير السن، وهو ما يمنح المستهلك خيارات مختلفة وفق احتياجاته وقدرته الشرائية.

أسعار اللحوم اليوم.. الكندوز صغير السن يواصل الصعود

وعلى الجانب الآخر، أظهرت أسعار اللحوم اليوم ارتفاعًا في متوسط سعر الكندوز صغير السن، الذي سجل نحو 449 جنيهًا للكيلو، بزيادة بلغت 8.5 جنيه عن السعر السابق، فيما تراوحت أسعار الكيلو بين 370 و550 جنيهًا.

كما سجلت أسعار اللحوم اليوم للكندوز متوسط السن نحو 436 جنيهًا للكيلو، بارتفاع طفيف قدره 50 قرشًا عن السعر السابق، بينما تراوحت الأسعار بين 350 و500 جنيه للكيلو.

وتستند هذه المتوسطات إلى أحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، فيما قد تختلف أسعار اللحوم اليوم من منطقة إلى أخرى وفق تكاليف التداول ومكان الشراء وجودة المنتج.

ومع تعاملات الإثنين 17 أغسطس، يبقى ارتفاع الضاني والكندوز صغير السن مقابل التراجع القوي في البتلو بالعظم أبرز مفاجآت حركة أسعار اللحوم اليوم، في سوق يشهد تغيرات مستمرة يراقبها المواطنون قبل التوجه إلى الشراء.