تمكنت حملة رقابية مشتركة من الإدارة العامة لمباحث التموين ومديرية الطب البيطري بالقليوبية من ضبط كميات كبيرة من مصنعات اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، داخل أحد المصانع بمدينة العبور، وذلك في إطار تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية وحماية صحة المواطنين.

وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح، محافظ القليوبية، والدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتشديد الحملات التفتيشية على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتعامل الفوري مع أي منتجات مخالفة أو تمثل خطرًا على صحة المستهلكين.

ضبط لانشون وصدور دواجن ومقطعات لحوم فاسدة

وشُكلت اللجنة الرقابية برئاسة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل مديرية الطب البيطري بالقليوبية، وعضوية الدكتور أيمن هشام والدكتور محمد رفعت من إدارة المجازر وتفتيش اللحوم.

وخلال أعمال التفتيش، عثرت اللجنة داخل المصنع على كميات كبيرة من اللانشون وصدور الدواجن ومقطعات اللحوم، وبالفحص تبين وجود تغيرات في خواصها الطبيعية وظهور علامات فساد عليها، بما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وبلغ إجمالي المضبوطات نحو 11 طنًا من المنتجات المخالفة، وتم التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، مع تحرير المحضر وإحالته إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.

استمرار الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية

وأكدت مديرية الطب البيطري بالقليوبية استمرار الحملات التفتيشية على الأسواق والمصانع والمنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المحافظة، بهدف منع تداول المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتصدي لأي مخالفات من شأنها الإضرار بصحة وسلامة المواطنين.