شهدت أسعار اللحوم اليوم السبت حالة من التباين الملحوظ داخل الأسواق المصرية، في مشهد يترقبه المستهلكون يوميًا مع استمرار تغيرات الأسعار بين محافظة وأخرى، بينما سجلت بعض الأصناف تراجعًا طفيفًا، واصلت أنواع أخرى رحلة الارتفاع، ما أعاد الجدل حول أفضل توقيت للشراء.

أسعار اللحوم اليوم.. الضاني يتراجع والكندوز يواصل الارتفاع

بحسب أحدث بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، سجلت أسعار اللحوم اليوم تحركات متفاوتة، حيث انخفض متوسط سعر اللحم الضاني الصافي ليسجل نحو 473 جنيهًا للكيلو، بتراجع قدره جنيهان مقارنة بالتحديث السابق.

وفي المقابل، ارتفع سعر اللحم الضاني بالعظم إلى متوسط 418 جنيهًا للكيلو، بزيادة بلغت 6 جنيهات، بينما تراوح سعر الكيلو بين 320 و500 جنيه، وفقًا لمستويات العرض والطلب في الأسواق المختلفة.

أسعار اللحوم اليوم.. تراجع محدود في البتلو

كما أظهرت بيانات أسعار اللحوم اليوم انخفاضًا طفيفًا في أسعار البتلو، إذ سجل متوسط سعر اللحم البتلو الصافي نحو 455 جنيهًا للكيلو، منخفضًا بمقدار جنيهين عن الأسعار السابقة، بينما تراوحت الأسعار بين 350 و860 جنيهًا للكيلو.

أما اللحم البتلو بالعظم فسجل متوسط سعر بلغ 398 جنيهًا للكيلو، متراجعًا بنحو 3 جنيهات، في إشارة إلى استمرار التذبذب في بعض الأصناف التي تشهد إقبالًا متفاوتًا من المواطنين.

أسعار اللحوم اليوم.. الكندوز يسجل أعلى الزيادات

وفيما يتعلق بأسعار اللحوم اليوم من نوع الكندوز، فقد سجلت جميع الفئات تقريبًا ارتفاعات جديدة، حيث بلغ متوسط سعر الكندوز كبير السن نحو 374 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها 5 جنيهات.

كما ارتفع متوسط سعر الكندوز صغير السن إلى 444 جنيهًا للكيلو، بزيادة 6 جنيهات، في حين سجل الكندوز متوسط السن نحو 426 جنيهًا للكيلو بزيادة بلغت 5 جنيهات مقارنة بالتحديث الأخير.

وتراوحت أسعار الكندوز بمختلف أنواعه بين 280 و550 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس استمرار الفروق السعرية بين المناطق ومحال الجزارة المختلفة.

لماذا تهم أسعار اللحوم اليوم ملايين الأسر؟

تحظى أسعار اللحوم اليوم باهتمام واسع من المواطنين، خاصة مع اقتراب المواسم وزيادة معدلات الاستهلاك، إذ أصبحت متابعة الأسعار اليومية جزءًا من قرارات الشراء لدى كثير من الأسر المصرية.

ويرى متابعون للأسواق أن حالة التباين الحالية تعكس استمرار تأثر أسعار اللحوم بعوامل عديدة، من بينها تكاليف التربية والأعلاف وحجم المعروض في الأسواق، وهو ما يجعل الأسعار عرضة للتغير بشكل شبه يومي.

ومع استمرار المتابعة الرسمية لحركة الأسواق، يبقى المستهلك في انتظار استقرار أكبر في أسعار اللحوم اليوم، خاصة مع التفاوت الملحوظ بين الانخفاضات المحدودة في بعض الأصناف والارتفاعات التي طالت أصنافًا أخرى.