شهدت أسعار اللحوم الحمراء استقرارًا ملحوظًا مع بداية تعاملات اليوم الإثنين 9 فبراير 2026، في ظل توافر المعروض بالأسواق، مدعومًا بمشروعات الثروة الحيوانية التي نفذتها الدولة خلال الفترة الأخيرة.

أسعار اللحوم البلدية في الأسواق

أعلنت وزارة الزراعة عن استمرار طرح اللحوم البلدية الطازجة بأسعار تبدأ من 350 جنيهًا وتصل إلى 420 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف المناطق ومنافذ البيع.

وسجل سعر عرق الفلتو البلدي نحو 430 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم الضأن والجملي

تراوحت أسعار اللحوم الضأن البلدي ما بين 350 و400 جنيهًا للكيلو حسب القطعة، بينما استقرت أسعار اللحم الجملي عند مستوى يتراوح بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.

أسعار الكبدة اليوم

بلغ سعر الكبدة البلدي ما بين 350 و400 جنيهًا للكيلو، في حين سجلت الكبدة الضأن نحو 320 جنيهًا للكيلو.

منافذ الدولة ودورها في استقرار الأسعار

وساهمت المنافذ التي وفرتها القوات المسلحة ووزارات الزراعة والداخلية والتموين في زيادة حجم المعروض من اللحوم الحمراء بالأسواق، حيث يتم طرحها بشكل منتظم وبأسعار مخفضة، ما أدى إلى زيادة إقبال المواطنين عليها مقارنة بمحلات الجزارة.