تتحرك وزارة الزراعة لاستعادة مفهوم القرية المنتجة عبر دعم صغار المربين والشباب والمرأة المعيلة بسلالات جديدة عالية الإنتاجية، وبين الجاموس الإيطالي وأبقار جيرسي، تطرح الدولة تسهيلات تبدأ من 30% مقدم وتقسيط يمتد 5 سنوات لدعم إنتاج الألبان واللحوم.

القرية المنتجة تبدأ بالجاموس الإيطالي عالي الإنتاج

وضعت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تطوير القرية المنتجة في قلب خطتها لزيادة الإنتاج الحيواني، من خلال إتاحة سلالات الجاموس الإيطالي «البيور العشار» لأول مرة ضمن المنظومة التمويلية للمشروع القومي لإحياء البتلو.

وتستهدف هذه الخطوة مساعدة الأسر الريفية على إقامة مشروعات إنتاجية داخل القرية المنتجة، مع تحسين السلالات وزيادة إنتاج الألبان ودعم الصناعات المرتبطة بها، ومنها صناعة الجبن القريش والموزاريلا.


وأتاحت الوزارة تسهيلات مالية للحصول على السلالات الجديدة، إذ يدفع المستفيد 30% من قيمة الرأس مقدمًا، على أن يتم تقسيط باقي القيمة لمدة 5 سنوات بفائدة مدعومة ومتناقصة تصل إلى 5%، مع فترة سماح تصل إلى 9 أشهر.

القرية المنتجة تراهن على 25 كيلو لبن يوميًا

بحسب تقرير وزارة الزراعة، تتمتع سلالات الجاموس الإيطالي بمعدلات إنتاجية مرتفعة، إذ يمكن أن تصل إنتاجية الرأس الواحدة إلى نحو 25 كيلوجرامًا من اللبن يوميًا، مع محتوى مرتفع من البروتين والدهون والكالسيوم.

وترى الوزارة أن هذه الخصائص تمنح مشروع القرية المنتجة فرصة لزيادة القيمة المضافة من الألبان، خاصة مع التوسع في التصنيع بدلًا من الاعتماد على بيع اللبن الخام فقط.

كما أشار التقرير إلى قدرة السلالة على مقاومة عدد من الظروف المرضية والمناخية، وهو ما قد يسهم في خفض تكاليف الرعاية وتحسين العائد الاقتصادي للمربين.

القرية المنتجة تصل إلى غرب غرب المنيا

وفي الصعيد، تتوسع خطة القرية المنتجة من خلال مشروعات التحسين الوراثي وإنشاء مزارع نموذجية، من بينها مشروع لتربية سلالات الجاموس المحسن وراثيًا بمنطقة غرب غرب المنيا.

وقال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إن الطاقة الاستيعابية الحالية للمزرعة تصل إلى 1500 رأس من التهجين المصري الإيطالي، مع خطة لإنشاء 5 محطات إنتاجية مجاورة.

وتستهدف الخطة رفع الطاقة الإجمالية إلى نحو 30 ألف رأس، بالتوازي مع الاستفادة من التهجين بين السلالة الإيطالية عالية الإنتاج والسلالة المحلية الأكثر تأقلمًا مع الظروف المناخية.

ووفق البيانات الواردة بالتقرير، ارتفع معدل الزيادة الوزنية اليومية للعجول الهجينة إلى نحو 1.5 كيلوجرام مقارنة بنحو 700 جرام سابقًا، بينما وصل إنتاج اللبن في بعض السلالات الهجينة إلى نحو 20 كيلوجرامًا يوميًا.

القرية المنتجة تستقبل أبقار فايكنج جيرسي

لم تقتصر خطة القرية المنتجة على الجاموس الإيطالي، إذ بدأت الوزارة كذلك طرح سلالات أبقار «فايكنج جيرسي البيور» بعد استكمال إجراءات الحجر الصحي والتأكد من سلامتها.

وتطبق على أبقار جيرسي التيسيرات التمويلية نفسها، بسداد 30% مقدمًا وتقسيط المبلغ المتبقي على 5 سنوات بفائدة 5% متناقصة. وتتميز السلالة بإنتاج يتراوح بين 6 و8 أطنان من الحليب خلال الموسم، مع نسبة دهون تتراوح بين 4% و5%.

ويرى متخصصون أن انخفاض استهلاك الأعلاف نسبيًا وارتفاع نسبة مكونات الحليب يدعمان ربحية هذه السلالات داخل مشروعات القرية المنتجة، خاصة للمربين الراغبين في التوسع بإنتاج الألبان وتصنيعها.

القرية المنتجة تستهدف زيادة اللحوم والألبان

بالتوازي مع تطوير السلالات، تواصل الدولة تطبيق ضوابط منع ذبح العجول الصغيرة وتشجيع المربين على استكمال دورات التسمين، بهدف زيادة إنتاج اللحوم من الرأس الواحدة.

وتستهدف خطة القرية المنتجة وتطوير الثروة الحيوانية رفع أعداد الماشية إلى 10 ملايين رأس بحلول عام 2029، مع تعزيز الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء والألبان.

وبين التمويل الميسر والتحسين الوراثي والمزارع النموذجية، تراهن الدولة على أن تتحول القرية المنتجة إلى نموذج اقتصادي متكامل، يوفر فرص عمل مستدامة ويزيد الإنتاج المحلي، ويمنح صغار المربين فرصة جديدة للنمو داخل الريف المصري.