مع اقتراب احتفالات المولد النبوي الشريف، كثفت وزارة الزراعة حملاتها على الأسواق ومحال الجزارة والسوبر ماركت في مختلف المحافظات، لمواجهة الغش واللحوم مجهولة المصدر والتلاعب بالأسعار، مع رفع حالة الطوارئ وتشكيل غرف عمليات لمتابعة البلاغات على مدار الساعة.

المولد النبوي يشهد تشديد الرقابة على اللحوم

أطلقت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي حملات تفتيشية موسعة بمناسبة المولد النبوي الشريف، تستهدف الأسواق ومحال الجزارة وسلاسل المتاجر الكبرى في جميع المحافظات.

وتأتي التحركات بالتنسيق مع الجهات المعنية و28 مديرية للطب البيطري، تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، لإحكام الرقابة على تداول اللحوم والتأكد من سلامة المنتجات المعروضة للمستهلكين.


وتركز حملات المولد النبوي على مواجهة الذبح خارج المجازر الرسمية، وضبط المخالفات المتعلقة بتداول اللحوم، إلى جانب متابعة الأسعار واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.

المولد النبوي و«امسك غشاش».. ملاحقة التلاعب في الأسواق

رفعت مديريات الطب البيطري حالة الاستعداد بالتزامن مع موسم المولد النبوي الشريف، مع تشكيل غرف عمليات تعمل على مدار 24 ساعة لتلقي شكاوى المواطنين ورصد أي مخالفات في الأسواق.

وتتحرك اللجان البيطرية تحت شعار «امسك غشاش» لمتابعة التلاعب بتواريخ الصلاحية و«الاستيكرات» على المنتجات، وضبط اللحوم مجهولة المصدر أو المخالفة للاشتراطات الصحية.

وأكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الحملات تستهدف حماية المستهلك، مشددًا على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء خلال احتفالات المولد النبوي الشريف.

المولد النبوي.. فحص اللحوم المفرومة ومصنعات اللحوم

لا تقتصر الحملات المرتبطة بموسم المولد النبوي على متابعة الأسعار، بل تشمل الفحص الفني للحوم ومصنعاتها، خاصة اللحوم المفرومة، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وتنفذ لجان متخصصة جولات دورية ومفاجئة على المنافذ المختلفة لرصد أي منتجات مجهولة المصدر أو غير مطابقة للاشتراطات، في محاولة للحد من الغش التجاري وحماية المواطنين.

وتؤكد وزارة الزراعة أن تشديد الرقابة خلال المولد النبوي الشريف يأتي في إطار الحفاظ على سلامة الغذاء وضمان وصول منتجات صحية إلى الأسواق.

المولد النبوي يتزامن مع زيادة إنتاج اللحوم

بالتوازي مع الحملات، تشير بيانات قطاع الإنتاج الحيواني إلى زيادة إنتاج اللحوم الحمراء بنحو 8%، ليصل الإنتاج المحلي إلى نحو 600 ألف طن، بجانب إنتاج 7 ملايين طن من الألبان.

وقال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إن برامج التحسين الوراثي ساهمت في رفع كفاءة الإنتاج، عبر تهجين السلالات عالية الإنتاجية مع السلالات المحلية.

كما دعمت الدولة مشروع البتلو بتمويلات بلغت نحو 11 مليارًا و173 مليون جنيه، استفاد منها أكثر من 46 ألف مربٍ لتربية وتسمين نحو 539 ألف رأس ماشية، ضمن جهود زيادة المعروض المحلي.

المولد النبوي.. 3 نصائح مهمة عند شراء اللحوم

ومع زيادة الإقبال على الأسواق خلال المولد النبوي الشريف، دعت وزارة الزراعة المستهلكين إلى الانتباه لعدة نقاط عند شراء اللحوم:
الشراء من مصادر موثوقة: اختيار المنافذ المرخصة والخاضعة للإشراف البيطري.

التأكد من الأختام: فحص وجود أختام المجازر الرسمية على اللحوم.

الحذر من الأسعار المريبة: عدم الانجذاب إلى الأسعار المنخفضة بصورة غير معتادة قبل التأكد من مصدر المنتج وسلامته.

وأكدت الوزارة أن وعي المستهلك يمثل خط الدفاع الأول ضد الغش، مع إتاحة الخط الساخن 19561 لتلقي البلاغات المتعلقة بمخالفات وغش اللحوم خلال احتفالات المولد النبوي الشريف.