شهدت أسعار الأسماك اليوم السبت 15 أغسطس 2026 تحركات متباينة في سوق العبور للجملة، بين ارتفاعات قوية في بعض الأصناف وتراجع في أخرى، بينما اقترب سعر كيلو الجمبري الممتاز من حاجز الألف جنيه، في مشهد يعكس تنوعًا واسعًا داخل السوق.

أسعار الأسماك اليوم والبلطي في سوق العبور

بدأت حركة أسعار الأسماك اليوم بالبلطي، أحد أكثر الأصناف حضورًا على موائد المصريين، حيث تراوح سعر البلطي الممتاز بين 69 و72 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البلطي المتوسط من 62 إلى 68 جنيهًا، بارتفاع جنيه واحد عن السعر السابق.

كما تراوح سعر البلطي الأسواني ضمن أسعار الأسماك اليوم بين 30 و100 جنيه للكيلو، في حين سجل قشر البياض من 100 إلى 300 جنيه، بانخفاض بلغ 20 جنيهًا عن السعر السابق. أما البياض الأملس البلدي فتراوح بين 150 و250 جنيهًا، بينما امتدت أسعار الثعابين من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.

أسعار الأسماك اليوم.. ارتفاع مفاجئ في المكرونة والكابوريا

حملت أسعار الأسماك اليوم ارتفاعات لافتة في بعض الأصناف، أبرزها مكرونة السويسي التي تراوح سعرها بين 80 و200 جنيه للكيلو، بعد زيادة بلغت 30 جنيهًا عن السعر السابق.

كما ارتفعت الكابوريا بنحو 10 جنيهات، ليتراوح سعرها بين 50 و200 جنيه للكيلو، بينما سجلت المكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا. وتراوح سعر السبيط بين 250 و450 جنيهًا، في حين سجل سمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا، والحدادي والمرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا.

أسعار الأسماك اليوم والجمبري يلفت الأنظار

ظل الجمبري في صدارة الأصناف الأعلى سعرًا ضمن أسعار الأسماك اليوم السبت، إذ تراوح سعر الجمبري الممتاز بين 825 و925 جنيهًا للكيلو، ليقترب من حاجز الألف جنيه في بعض التعاملات.

أما الجمبري الوسط المجمد فتراوح بين 175 و525 جنيهًا، بينما سجل الجمبري الصغير الطازج من 200 إلى 400 جنيه للكيلو. وتكشف هذه الفروق الكبيرة أن أسعار الأسماك اليوم تختلف بشكل واضح حسب الحجم والنوع وجودة المعروض.

أسعار الأسماك اليوم للبوري والقاروص والماكريل

وفي باقي الأصناف، سجلت أسعار الأسماك اليوم للبوري الكبير ما بين 150 و200 جنيه للكيلو، بينما تراوح البوري الوسط بين 100 و140 جنيهًا. وسجل سمك الشعور من 100 إلى 300 جنيه، والوقار بين 150 و350 جنيهًا.

وتراوح سعر القاروص بين 150 و350 جنيهًا للكيلو، بينما سجل السردين المجمد من 30 إلى 130 جنيهًا، ووصل سعر الماكريل المجمد إلى ما بين 150 و250 جنيهًا.

أسعار الأسماك اليوم ترسم خريطة متنوعة للمستهلك

وتكشف أسعار الأسماك اليوم 15 أغسطس 2026 عن سوق متنوع تتسع فيه الفجوة بين الأصناف الاقتصادية والأنواع الأعلى سعرًا، من السردين والبلطي وصولًا إلى السبيط والجمبري.

ومع استمرار حركة التداول في سوق العبور، تبقى أسعار الأسماك اليوم محل متابعة يومية من التجار والمستهلكين، خاصة مع اختلاف الأسعار بين الجملة والتجزئة وتغيرها وفق الكميات المعروضة وحجم الطلب في الأسواق.