الإبل هي من أشهر الحيوانات التي تعيش في الصحراء، وقد ذُكرت في القرآن الكريم في قوله تعالى: "أَفَلَا يَنظُرُونَ إِلَى الْإِبِلِ كَيْفَ خُلِقَتْ" [الغاشية: 17]، مما يدل على عظمة خلقها. الإبل معروفة بقدرتها الكبيرة على تحمل العطش والجوع وحمل الأثقال، وهي تتناسب تماماً مع البيئة الصحراوية.

تتواجد الإبل بعدة أنواع، منها ما يمتلك سناماً واحداً مثل الجمل العربي، ومنها ما يمتلك سنامين. السنام هو عبارة عن كتلة دهنية على ظهر الإبل تساعدها على تخزين الدهون. الإبل هي حيوانات مجترة، تستطيع البقاء دون طعام لفترات طويلة تصل إلى 6 أشهر.جمال

صغير الإبل يُسمى "حوار"، ومدة حمل الأنثى قد تتراوح بين عام إلى عام وشهرين. عند ولادته، يستطيع الصغير الوقوف والمشي خلال نصف ساعة، ويتغذى على حليب أمه ويصبح قادراً على التزاوج بعد 7 سنوات.

الإبل يمكن أن تعيش من 30 إلى 40 عاماً، وتنتشر بشكل رئيسي في الصحراء الكبرى، ومناطق شمال إفريقيا والشرق الأوسط. الإبل ذات السنامين توجد في آسيا الوسطى. يمكن للإبل أن تصل سرعتها إلى 65 كم في الساعة عند الجري.

من أشهر أنواع الإبل: الشذمية، والعيدية، والمهرية، والشدنية، والأرحبية. تتميز شفاه الإبل بسماكتها، مما يساعدها على تناول النباتات الشائكة. كما يمكن للإبل أن تشرب حوالي 113 لتر من الماء في أقل من ربع ساعة.

لحوم الإبل وحليبها يعتبران من المصادر الغذائية المفيدة، كما يُستفاد من وبرها وجلودها في صناعة المنتجات الجلدية.