ينشر موقع "اجرى نيوز" الإخباري المعلومات الكاملة عن رحلة البيضة والفرخة والتي تبدأ بـ"الجدة" حتى انتاج أمهات التسمين وبيض المائدة.

رحلة البيضة والفرخة

-مصر تستورد جدود الدواجن منذ عام 1985، لتطوير صناعتها والتوسع فيها.

- جدود الدواجن تشكل العمود الفقر لتطوير صناعة الدواجن.

-جدود الدواجن لإنتاج الأمهات وكتاكيت التسمين المخصصة للاستهلاك المحلى، بدلا من استيراد كتكوت التسمين وأمهات التسمين.

-يوجد  خطين لإنتاج كتاكيت التسمين ولإنتاج كتاكيت بيض المائدة.


- الخط الأول هو وجود التسمين لإنتاج أمهات التسمين التي تنتج بداري تسمين.

-الخط الثاني وهو أمهات بيض المائدة التي تنتج بيض المائدة.

-يوجد في مصر 7 شركات كبرى تربى جدود التسمين.

 -إجمالي الجدود التي تستوردها مصر لصناعة الدواجن تصل إلى 340 ألف "جدة سنويا  تنتج 12 مليون "ام تسمين".

-وتنتج فى المتوسط من 12 إلى 14 مليارا "بدارى تسمين"، أى أن كل جدة مستوردة تنتج ما يقرب من 4000 كتكوت تسمين يربى محليًا.

- شركات أمهات البياض تستورد سنويًا حوالى 400 ألف من "أمهات البياض"، يصل ثمن الواحدة إلى 6 دولارات.


- تنتج 40 مليون دجاجة بياض "إناث " وتنتج كل منهم حوالى 300 إلى 320 بيضة سنويا اى ما يزيد عن 12 مليار بيضة مائدة.

- استيراد تكلفة الجدة تتراوح من 40 إلى 45 دولارا، فى حين أن الجد من هذه الكتاكيت يطلق عليه أصل الدواجن.

-الكتكوت بعد اكتمال نموه  ينتج 40 فرخة "أما " خلال عام وهى دورة التربية والإنتاج.

- تنتج الأم الواحدة من الدواجن 120 إلى 140 طائر تسمين حسب نوع السلالة.

-للجدة الأم أربع خطوط، الخط الأول خط الإناث، والخط الثاني إناث الذكور، والخط الثالث ذكور.

-الخط الرابع ذكور خط الإناث، والخطين الأولين ينتج منهم اناث للتربية وذكور للتربية.