شهدت أسعار البيض في الأسواق المصرية، اليوم الخميس 28-5-2026، استقرارًا نسبيًا داخل المزارع والأسواق، وسط توازن بين حجم المعروض والطلب.
وسجل سعر طبق البيض بالمزرعة ما بين 80 و85 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض للمستهلك نحو 100 إلى 105 جنيهات.
وفيما يخص الأنواع المختلفة، سجل البيض البلدي حوالي 105 جنيهات للطبق، بينما تراوح سعر البيض الأحمر بين 100 و105 جنيهات للطبق أيضًا.