قال الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن وزارة الزراعة المصرية ليست معنية باستيراد الدواجن، موضحًا أن مسؤولية الاستيراد تقع على جهات أخرى مثل وزارة التموين.

التركيز على تطوير الإنتاج المحلي

أوضح الزيني في مداخلة هاتفية,أنّ وزارة الزراعة تركز على تعظيم الإنتاج الحيواني والداجني والسمكي في مصر، بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي وزيادة الصادرات إلى الدول الأفريقية والآسيوية.

صناعة الدواجن في مصر قطاع حيوي

أشار إلى أن صناعة الدواجن تشكل قطاعًا حيويًا كبيرًا يضم أكثر من ٣.٥ مليون عامل، واستثمارات تجاوزت ٢٠٠ مليار جنيه، وقد حققت نجاحات مستمرة على مدار أكثر من أربعة عقود، مع وجود فائض في الإنتاج يمكن تصديره.

استيراد الفراخ والمجزءات عند الحاجة

أكد الزيني أنّ استيراد الفراخ الكاملة أو المجزءات يتم فقط عند وجود حاجة عاجلة لا يمكن تلبيتها من الإنتاج المحلي، وفق توجهات القيادة السياسية لتقليل فاتورة النقد الأجنبي.

المجزءات لا تحظى بقبول الأسواق الغربية

أوضح أن المجزءات، مثل أوراك الفراخ، لا يتم قبولها في الأسواق الغربية، حيث يفضل المستهلكون الأجزاء البيضاء من الدجاج مثل الصدور، وتُستخدم المجزءات أساسًا في تصنيع العلف الحيواني أو أغراض أخرى.

تحديات الذبح الإسلامي للمجزءات المستوردة

بين أن الذبح وفق المعايير الإسلامية يمثل تحديًا عند استيراد المجزءات، نظرًا لاعتماد الدول الأجنبية على أساليب الصعق الكهربائي أو الغاز وفق حقوق الحيوان، وهو ما يصعب تطبيقه في مصر.

الحكومة لم تستورد أي مجزءات حتى الآن

أكد الزيني أن الحكومة لم تستورد أي مجزءات حتى الآن، وأن التصريحات حول الاستيراد كانت خططًا مستقبلية فقط، مشددًا على أن السياسات المصرية منذ ثمانينات القرن الماضي تمنع دخول المجزءات الأجنبية لحماية الصناعة المحلية وضمان الذبح الإسلامي.

الفراخ الكاملة مستثناة للحفاظ على السوق

أوضح أن الفراخ الكاملة يمكن استيرادها وفق الشروط، لكن استيراد المجزءات قد يهدد الصناعات المحلية، مما يجعل عدم استيرادها قرارًا منطقيًا للحفاظ على توازن سوق الدواجن المحلي.