أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن تحقيق الاستقرار المستدام في أسواق الدواجن وبيض المائدة يتطلب بشكل جذري تطبيق منظومة "التسعير العادل"، التي توازن بدقة بين مصالح المنتج والمستهلك على حد سواء.
وأوضح السيد، في تصريحات خاصة لـ"اجري نيوز"، أن وضع آلية تسعير عادلة تأخذ في الاعتبار التكلفة الحقيقية للإنتاج هامش ربح مقبول، يضمن بالتبعية استمرار المربين في المنظومة وعدم تعرضهم للخسائر، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على استقرار الأسعار للمستهلك النهائي على المدى الطويل ويمنع القفزات المفاجئة.
وأضاف رئيس الشعبة، أن اعتماد هذه المنظومة العادلة لتسعير الفراخ والبيض من شأنه أن يعيد الانضباط والثقة إلى القطاع الداجني، كما أنه سيمثل حافزاً قوياً لتشجيع المستثمرين على ضخ رؤوس أموال جديدة، وجذب أعداد أكبر من المربين للتوسع في الإنتاج، مما يرفع من الطاقة الإنتاجية المحلية ويدعم الأمن الغذائي.
