أ
أ
أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن ما يتم تداوله عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن انخفاض أسعار الدواجن بسبب انتشار أمراض وبائية لا أساس له من الصحة، مشددًا على أن قطاع الدواجن في مصر يتمتع باستقرار كامل، وأن الحالة الصحية للقطعان جيدة ولا توجد أي مؤشرات على انتشار أوبئة.
أسعار الدواجن تتراجع بسبب زيادة المعروض
وقال عبد العزيز السيد، في تصريحات خاصة لـ"اجري نيوز"، إن سعر كيلو الدواجن في المزرعة سجل اليوم 67 جنيهًا، موضحًا أن الانخفاض الحالي يرجع إلى وفرة الإنتاج وزيادة المعروض داخل الأسواق، مقابل تراجع القوة الشرائية وضعف الطلب من جانب المستهلكين.وأضاف أن انخفاض الأسعار يعكس التوازن الطبيعي بين العرض والطلب، وليس له أي علاقة بالشائعات المتداولة حول الوضع الصحي للقطاع.
أسعار الدواجن في رمضان
وأوضح رئيس الشعبة أن أسعار الدواجن شهدت ارتفاعًا ملحوظًا خلال شهر رمضان الماضي، حيث وصل سعر الكيلو إلى نحو 105 جنيهات، نتيجة زيادة الطلب الموسمي بنسبة تراوحت بين 25 و30%، بينما كان حجم الإنتاج أقل من احتياجات السوق آنذاك، على عكس الوضع الحالي الذي يشهد وفرة إنتاجية كبيرة.الدواجن الحية لا يمكن تخزينها
وأشار إلى أن الدواجن تُعد من السلع الحية التي لا يمكن الاحتفاظ بها لفترات طويلة، وهو ما يفرض على المربين سرعة بيعها لتجنب زيادة تكاليف التربية والخسائر الناتجة عن استمرار بقائها داخل المزارع.وأكد أن التحول إلى تداول الدواجن المذبوحة والمبردة والمعبأة يسهم في تنظيم المعروض، ويمنح السوق قدرًا أكبر من الاستقرار، فضلًا عن دعم صناعة الدواجن بشكل عام.
شائعات الدواجن تؤثر على حركة البيع والشراء
وأشار عبد العزيز السيد إلى أن الشائعات المنتشرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي تؤثر على قرارات بعض المستهلكين، رغم افتقارها لأي أساس علمي، مطالبًا الجهات المختصة بسرعة إصدار بيانات توضيحية للرد على المعلومات المغلوطة وتعزيز ثقة المواطنين.وأضاف أن الدواجن والبيض من الأغذية الأساسية التي يستهلكها المصريون منذ سنوات طويلة، ولم يثبت وجود أي مخاطر صحية مرتبطة باستهلاكها في ظل الرقابة البيطرية المستمرة.
