أعلن حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية ورئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك، عن انخفاض سعر البيض المحلي بنحو 50 جنيهاً للطبق، ليصل إلى 150 جنيهًا، متساويًا مع سعر البيض المستورد من تركيا.

وأوضح المنوفي أن هذا الانخفاض جاء نتيجة لتحسن الإنتاج المحلي وزيادة المعروض في الأسواق، بالإضافة إلى استقرار أسعار الأعلاف، مما ساهم في تخفيف الضغط على الأسعار.

وأشار إلى أن هذه الخطوة تساعد في تحسين القدرة الشرائية للمواطنين وتخفيف العبء على الأسر المصرية التي تعتمد بشكل كبير على البيض كمصدر غذائي رئيسي، كما تعمل على تعزيز تنافسية السوق المحلي وتقليل الفجوة السعرية بين المنتجات المحلية والمستوردة.

يأتي هذا في إطار جهود الحكومة المستمرة لتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة وضمان استدامة الإنتاج المحلي في السوق المصرية.