كشف مسؤولو الإنتاج الحيواني ومستثمرو قطاع الدواجن بمحافظة الشرقية عن استراتيجيات جديدة لضمان استمرارية الإنتاج رغم تحديات السوق، مؤكدين أن الجودة والرقابة هما الركيزتان الأساسيتان لتجاوز أزمة ارتفاع أسعار الخامات العالمية.

رقابة صارمة وتسهيلات للمصانع الملتزمة

أوضح المهندس ناجي رمضان، مدير الإنتاج الحيواني بالشرقية، أن الإدارة تمنح دعماً كاملاً للمصانع الملتزمة بالمعايير الفنية، مشيراً إلى إجراء حصر دائم ورقابة دورية تشمل سحب عينات عشوائية لتحليلها والتأكد من مطابقتها للمواصفات. وأشار إلى أن إجراءات التراخيص تبدأ بطلب رسمي تتبعه لجنة معاينة للتأكد من تطبيق كافة الاشتراطات الصحية والبيئية.

منابع الخير: جودة التصنيع قبل البيع

من جانبه، أشار الحاج عبد البديع حسن، صاحب مصنع "منابع الخير"، إلى أن أسعار خامات التصنيع هي المحرك الرئيسي لسعر المنتج النهائي، داعياً المربين للصمود لمواجهة الظروف الحالية.

وأضاف الدكتور محمد لطفي غنيم، مدير الجودة، أن المصنع يمتلك خطين لإنتاج أعلاف الدواجن والماشية بطاقة 10 أطنان للخط الواحد، مؤكداً أن جميع الخامات من الذرة والصويا مستوردة لضمان أعلى معدلات التحويل.

واستطرد غنيم قائلاً إن المصنع يقوم بتجربة المنتج في مزارعه الخاصة قبل طرحه للوكلاء لتجنب أي أخطاء فنية، لافتاً إلى وجود خطة للتوسع والتعاون مع "البنك الزراعي" لإنشاء شركة متكاملة لتسويق الدجاج المبرد.

أسرار الدورة الإنتاجية والتكلفة

وفي سياق متصل، أوضح المهندس حماده عبد المقصود، المشرف على قطاع المزارع، أن مدة الدورة الإنتاجية تتراوح بين 37 إلى 40 يوماً، .

وأشار إلى أن النجاح يبدأ من تطهير المزارع ورفع مناعة الكتاكيت منذ اليوم الأول، مؤكداً تفاؤله بتحسن الأوضاع لصالح المربي الصغير في الفترة المقبلة.