في إطار تطوير تغذية الدواجن وتحسين جودة الأعلاف المستخدمة، يتجه المزارعون والخبراء إلى استغلال بعض المواد البديلة الغنية بالطاقة والبروتين، والتي تساعد في خفض التكاليف وزيادة كفاءة التغذية. من بين هذه البدائل، يبرز كسر القمح ومخلفات مصانع البسكويت والخضروات مثل البطاطس كخيارات فعالة ومغذية.

 كسر القمح:

يُعتبر كسر القمح من المواد الغذائية المهمة التي يمكن الاعتماد عليها في تغذية الدواجن. فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتين والطاقة اللازمة لنمو الطيور، كما يشمل الفتات التي لا تصلح للخبز، مما يجعله خيارًا اقتصاديًا وغنيًا بالمغذيات.

 مخلفات مصانع البسكويت:

تُستخدم مخلفات مصانع البسكويت كبديل طبيعي للأرشيف الغذائي في تغذية الدواجن، حيث تُعد مصدراً غنيًا بالطاقة القريبة من تلك الموجودة في الذرة.

كما يمكن الاستفادة من المكرونة والبطاطس كمكملات غذائية تساهم في تحسين القيمة الغذائية للعلف، مما يجعلها خيارًا جيدًا لتوفير الطاقة للطيور.

 استخدام البطاطس وجلودها:

تُضاف البطاطس وجلودها إلى العلف بنسبة مئوية معينة، تصل إلى ربع كمية الطاقة المطلوبة، مما يسهم في توفير طاقة إضافية للطيور دون التأثير على جودة الغذاء. ويُعتبر ذلك من الطرق العملية والمفيدة للاستفادة من المنتجات الثانوية وتقليل الهدر في عملية التغذية.